第2272章 水晶杨梅

蔡大爷不清楚桑叶药用价值强，是需要霜降以后采摘，药效才能达到最佳。

对只上过扫盲班，约莫认识几个字的蔡大爷来说，能够知道桑叶可以用来做菜治病就是一件大事了。

袁州自然是心里有数的，看到蔡大爷特意送过来心里还是很感动的，直接道：“我最近正好需要一些桑叶来做菜，正打算去买些桑叶，可巧您就给送来了，简直就是雪中送碳，刚刚好。”

“不用买，不用买，我这桑叶好得狠。”蔡大爷悄悄挺了挺胸脯，笑眯了眼：“能够用上就好。”

见东西有用蔡大爷很是高兴，之前一直都是袁州在帮他，买了那么多桑葚，他虽说没读过什么书，但谁对他好，就要报答还是知道的。

“这次不是光来送桑叶的，小袁老板来给你看个好东西。”蔡大爷道。

说着就故作神秘地慢慢揭开另外一个箩筐盖着的白纱布，露出的还是桑叶，不过比起刚刚的精致的桑叶，这里的颜色更深沉一些，一看就都是一些老叶子。

蔡大爷将几片大的叶子揭开，露出里面的内容，乳白的颜色，倒不是纯色，其中夹杂着一些粉红，是属于白杨梅的一种，虽然还没有达到水晶杨梅的品种，但是也是相距不远了，也是少见的品种。

袁州一眼就认了出来道：“蔡大爷您果园里的果树结果了？”

“对对对，今年是第一年结，可巧里面藏了一颗水晶品种，今天刚能吃，正好新鲜，你可得好好尝尝才是，其他的杨梅倒是没什么特色。”蔡大爷道。

脸上带着点丰收的喜悦，朴实的让人看着心情都跟着愉悦了不少。

里面基本上有小半筐了，就一棵树来说，估计果子都在这里了，袁州有些不好意思道：“蔡大爷，这你都拿来了，您跟大娘吃啥，还是带一些回去吧，这个杨梅定价了吗？”

袁州是知道好的水晶品种杨梅，一般都得几十块起价，他不想蔡大爷吃亏，都不容易。

本来蔡大爷带着笑的脸立刻虎了起来道：“小袁老板这话就不爱听了，定什么价，这是送来给你尝尝鲜的，你要是看得上就直接收下好了，哪里需要什么钱。”

说完还气呼呼地看着袁州可见是袁州刚刚提钱，蔡大爷十分不高兴了。

“行，既然是大爷的心意那我就收下了，但是我之前做了一点湘西那边的腊味，给您和大娘带点回去给尝尝味道，还有之前做好的桑葚果酱，您得拿回去泡水喝，现在刚刚好呢，这您也不能拒绝，也是我的心意。”袁州想了想说了一个折中的办法。

之前袁州一直想要送点东西给蔡大爷但是大爷不愧是你大爷，每次都严词拒绝还让袁州无话可说，这下子逮着机会了，自然不会放过。

“行，不过少拿点就好，小袁老板还要留着做生意的。”蔡大爷想了想松了口。

袁州回去拿了两个簸箩出来装桑叶和杨梅，然后将准备的好的一只鸡，一条鱼，一只鸭子，还有几块腊肉香肠什么的动作快速地塞到蔡大爷的筐子里，根本没让大爷沾手。

处理完事情以后，蔡大爷就打算告辞了，他怕打扰袁州做生意。

袁州也没有多留，知道留不住，于是喊了车过来，交代好目的地才送走了蔡大爷。

蔡大爷走之前还交代袁州好好吃那些白杨梅说是吃了对胃好，知道袁州开店吃饭没有规律，就怕他熬坏了胃，这也是大爷急着送来的原因。

“看来大爷的小果园还是很成功的，这样就好，以后老两口有这些生活来源肯定会好过很多。”袁州心里道。

对于大爷的关心袁州也是很受用的，就像老婆婆一样，每年都会送来大汤圆。

将杨梅收拾了一番，尝了一颗，比起普通的红杨梅，白杨梅甜度要更高一点，果酸味更小一点，味道还不错。

白杨梅虽多，但是好处理，既可以酿酒又可以做成果酱，不过对上一簸箩的桑叶就有点犯难了，一般来说也就是晒干用来泡茶比较好。

但是这些桑叶没有经过霜降，药用价值低，用来泡茶不合算，平常袁州也就是保温杯里泡枸杞而已，这种桑叶即使晒干了也不好泡。

“既然不能干制那就只能鲜用了，用来做菜应该可以。”袁州想了想心里有了主意。

这两天天气预报一直都在预告高温橙色预警，天气炎热，即使没有太阳，温度也高，因此防暑消毒工作也是需要做起来了。

为这，袁州还特意多准备了不少酸梅汤这些，还特意嘱咐他们加些冰块，以防食客们中暑。

看来五周年庆，得在炎炎夏日中举办了。

“小雅明天就回来，桑叶今天处理一下明天用应该刚刚好。”

打定主意以后，袁州就开始一片片清洗这些桑叶，打算先洗干净沥沥水分以后才下锅煮，这样可以保持桑叶的完整形态。