第2102章 阴晴圆缺还原成功
“我错了,我真的错了,我从一开始就不应该这么自信。”
“如果我不那么自信,我就不会一次性把我想吃的三份全点了。”
“如果我不全点了,我现在……”
具体说说白浪的状态吃完腊味煲仔饭,一点也不饱马上想吃下一份,然后吃完白切鸡煲仔饭就感觉自己饱了,最后上的豆豉排骨煲仔饭。
不得不说,袁老板厨艺是真好,即使吃饱了,看着还是想吃,然鹅结果就是白浪感到肚子要爆了。
“呵,弱者。”很高兴和有头脑看见这一幕,冷笑一声。
也幸好,乌兽作为第一批已经吃完出去了,否则乌兽也会套娃的看着很高兴和有头脑,来一句“弱者”。
要说很高兴和有头脑人生巅峰就是拿到了乌兽的第一滴血,并且时不时就拿出来说说。
这件事足以载进史册,留待后代子孙瞻仰,这是他们祖宗最辉煌的时刻。
食客出出进进,袁州将最后的食客送走后,就开始做自己的事。
目前需要做的还是比较多,除练习厨艺以外,还要钻研阴晴圆缺,这次完成祈福任务途中,有新灵感应该能够完成这道菜。
雷题他们也等得够久了,该出结果了。
袁州觉得他自己钻研有些慢,让人久等了,但雷题和郭鹏浩不这样觉得。
郭鹏浩丢着自己的那一摊子,已经在蓉城呆了快一个月了,除了袁州请假的时候回去处理过紧急的事情以外,其他时候基本没有离开的意思。
就连雷题都觉得郭鹏浩太颓废了,然后郭鹏浩每次都义正言辞:“我是关心,阴晴圆缺这道菜,毕竟和祖先有关”,这话是半真半假,也亏得郭鹏浩工作比较自由。
言归正传,袁州看着眼前盘子里的菜,总觉得哪里还差一点。
摸摸下巴,袁州仔细回想刚刚做菜的过程,脑子里灵光一闪:“冷热都有,酥糯芳香,这个糯字也是关键才对。”
想着欠缺的地方,袁州立即投入新的一轮菜品的尝试,做之前将之前做菜的过程先用笔记本记录下来,然后再开始新的。
时间一分一秒的过去,袁州全神贯注地做着菜,不管是火候还是刀工都保持在最佳的水平。
“终于做出来了,这次应该没有问题了。”袁州拿起筷子尝了一口觉得跟古籍描述的基本没有什么差别了。
“这道菜还真出人意料的有意思,也不知道是不是之前的做法,但描述都是一样的,也是没差了。”袁州琢磨着。
记录只有干瘪的一些文字就是食材年代季节那些都是无从考证,袁州只能从记录中抽取,还不能发现完全,只能靠自己想象,琢磨。
“系统,我这道菜有没有还原成功。”袁州突然问道。
“回宿主大人,本统并没有收录到此菜的制作过程,菜品遗失在历史中,但宿主大人对于此菜描述的还原达到了99%。”系统现字道。
“有这么高也算是成功了。”袁州嘘了一口气。
还原一道菜和创新一道菜实际上难度差不多,这次又资料太少,因此袁州也是颇费了一些思量。
“也不知道有多少名厨的心血,遗失在了历史的长河中,我唯一能做的是尽可能寻找蛛丝马迹,希望能够还原这些心血。”
目前袁州已经还原了,三香放海、真香水、烤金禽等菜肴。
“有了,我知道我的第二次个展有什么题目了,就叫失落的美食,主题是历史中遗失的美食。”袁州眼前一亮。
自从第一次个人展取得了破纪录的评分后,奥古斯特等人就一直催促袁州举办第二次。
但袁州一直以没有主题拖延着,现在主题有了,可以慢慢策划了,当然得在博古斯世界烹饪大赛后了。
袁州拿出电话找出之前郭鹏浩留的电话直接拨了过去“嘟嘟嘟嘟”的声音响起,很快电话就被接通了。
“袁主厨不知道您有什么事情找我?”郭鹏浩道。
“郭先生你古籍上的那道菜已经还原出来了,你什么时候有时间可以过来看看。”袁州直奔主题。
电话那头传来了哐当的声音,袁州想了想应该是郭鹏浩太高兴,几秒后传来郭鹏浩的声音:“袁主厨您刚才是说我拿来的那本古籍上的那道菜做出来了?也就半个月的时间!”
“没错,已经研究出来,准确的说是跟描述符合,至于是不是你的先祖吃的那道菜我就不敢保证了。”袁州觉得还是将话讲清楚才好。
“那已经很了不起了,不知道我明天过来行不行?”郭鹏浩是很在意这件事,从他找了不少厨师来看能否还原,就可见一斑。
具体为什么这么在意,其实郭鹏浩也说不上来,人有时候总会有奇怪的坚持,郭鹏浩这个就是。