第2092章 厨师的自我修养（第2/2页）

“这边请。”姑娘将袁州带到一张干净的桌子边坐下，就开始给他倒茶水。

类似八仙桌的木制桌子跟板凳，与整体的氛围还是很相配的，里面还有些山水字画，袁州没有研究过倒是不知道真假，但是地方看起来十分雅致，墙角还有一个大缸，应该是养了睡莲或者金鱼之类的，隐隐有水划动的声音。

“客人想吃什么菜啦？”姑娘将茶水倒好以后就问道。

“青鱼秃肺，草头圈子，油爆河虾。”袁州直接说出这里的几个招牌菜。

“好的，客人请稍等。”姑娘很是认真的记录了下来。

大概是因为没有多少客人的缘故，袁州点的菜，很快就上来了，先上来的自然是做法最简单的油爆河虾。

这道菜浙菜这些也有，魔都邻水，自然随时都有新鲜的河虾吃。

“哒”

姑娘将菜盘子放到桌子上留下一句“请慢用”就离开了。

装河虾的是一个花盘子，白底蓝花，细小的花纹一圈一圈的仿佛波浪一样，通红中带着点点翠绿的大虾重叠在盘子里，看起来十分干爽。

这道菜唯一看得见的配菜应该就是这些翠绿的葱花了，大概是被油裹了一下看起来跟虾一样的油亮。

“看上去还不错。”袁州心情不错地看着红亮的大虾。

用筷子夹起一只大虾放进嘴里，“咔擦”咬碎的是被油酥脆的虾壳，咬进去以后才是嫩嫩的虾肉。

……