第1643章 三种早餐任你选择（第2/3页）

“好的。”袁州也比较喜欢这种简单的交流模式。

往前走几步，就能看清，原本闲置老旧的仓库已大变样，首先是地面，从凌乱的石砖，变成了光滑的大理石地板，外观花纹很是大器。

放眼望去，整个地方清晰分明的变成了两部分。

左边是露天形式，围了一圈半指高的白色隔档，是防火材料，主要作用是隔火。

吴云贵作为正经商人，所做的改建都是有政府单位批文的，就像这个场地，那也是经过消防部门检验过的。

左边主要用于烤牛。

右边就非露天，有遮挡虽然中间互通，有台有灶，搅拌机、烤箱等一些列用得到或者用不到的都有，很是全面。

扩展台与操作台，面积非常大，收纳、干湿分离做得到位。

这是料理牛肉的地方。

还没完，袁州注意到大理石地板应该是做过严谨的隔热以及防滑处理。

并且左右两边的地面每隔三步左右，都有瓶盖大小的小孔，右边是水漏，左边是排风口。

“非常好，比我想象中，还要好。”袁州点头道。

得到认同，吴云贵脸上露出满意的神情，道：“袁老板满意就好，因为我想着袁老板肯定有自己称手的刀具和锅具，所以这方面我就不准备了。”

吴云贵很有自知之明，毕竟他之前是出五千万要聘请袁州的人，所以对于袁州还是比较了解的。

“嗯，刀具和锅具我自己准备。”袁州点头。

“那袁主厨你看还有什么需要添加的。”吴云贵脸上露出开心的表情，毕竟场地完成，就有烤全牛了。

一方面是对美食城的一次机会，另一方面作为兼职吃货，吴云贵对于烤全牛那也是馋的口水直流！

“没有了，已经准备的非常全面了。”袁州道：“明天就能将架牛肉的器械搬来。”

“架牛肉器械，那得非常大吧。”吴云贵道：“袁老板方便运送吗？”

袁州道：“方便，我请了同城运送。”

“下次有这种事情，叫上一声就行了，不用找同城运送这么麻烦，我那里人多的是。”吴云贵道。

两人又寒暄了两句，吴云贵叫司机把袁州送回了桃溪路，这次袁州再三拒绝都拒绝不了。

烤全牛真的比烤全羊要麻烦太多，袁州回店后，利用休息时间，把安排的整个流程再次过了一遍。

袁州就是那种，会一遍遍过流程，力求没有一点漏洞的人。

“袁老板在看什么？”

耳边传来姜嫦曦的声音，袁州回神抬头一瞧，姜女王身着紫色连衣裙，站在店门口。

紫色是个很神奇的颜色，如果嗨不住会显得很low，但显然姜女王是属于能嗨住的人，整个人看起来非常高贵而漂亮。

“在看烤全牛的流程，因为邀请的人比较多，所有要再三核对。”袁州道。

“哦，是给我们发了烤全牛的邀请函，但时间都还没定下吧。”姜嫦曦道。

“我再核对两遍没问题的话，应该明天就会通知准确的时间。”袁州道。

姜嫦曦笑了笑：“你做事还是这么一板一眼，不过在有效主义盛兴的今天，一板一眼那可是褒义词。”

说话间，姜嫦曦也没有进店，只是站在门口说的话。

“佳佳过几天就要来公司了，因为她也没离开蓉城，平时肯定经常会来，所以就不举办辞别宴了。”姜嫦曦道：“我准备给佳佳办个入职席。”

袁州一口答应：“什么时间，我安排。”

姜嫦曦道：“你安排什么啊，又不在小店安席，我都订好位置了，在蜀楼。”

“为什么不在店里。”袁州很关注这一点。

“在店里订席，还不是你做，又是厨师又是被邀请的客人，这身份一点也不好转换。”姜嫦曦道：“好了，我会把时间，定在晚餐后，袁老板你到时候直接来就可以了。”

袁州点头：“好，知道了。”

姜嫦曦说完事，就离开了，同时让桃子把订席的具体名单发给了蜀楼。

并不是所有饭店订席都需要宾客名单，但有的饭店的确是需要，而蜀楼就需要。

姜女王不知道的是，因为她这个名单，蜀楼还闹出了大动静。

先前就有说过，蜀楼在川地知名度是非常高的，在蓉城更是如此，而蜀楼的名气，几乎都是依靠曹知蜀自己打出来的。

和绝大多数大餐厅的主厨一样，曹知蜀也许久没有在蜀楼下厨了，多数时间都是在钻研新菜，以及提升自己的厨艺。

当然曹知蜀每天都还是会到后厨去看，用他的话来说“要打造一块牌子要十年，但要毁掉一块牌子只需要十分钟”。

目前蜀楼掌厨的，是曹知蜀的大徒弟李鹤彬，因为宴席订单有忌口，有区别，有些食客还有特殊要求，所以李鹤彬在睡前，都会把酒店后台发过来的单子看一遍。