第1634章 新思路与猪肚包鸡(第3/3页)
送走最后一批食客,午餐时间结束,在快速雕刻完水浒一百单八将后,袁州就来到了厨联。
厨联这种单位怎么可能不忙,因为提前说了,所以周世杰准备了足够的时间留给袁州。
一开始,周世杰担心袁州耽误时间,所以还准备说他自己过小店来。但马上就被袁州拒绝了,请教问题,怎么可能让长者跑一趟。
厨联大厦无论来几次,袁州都会觉得所需要管理的事情太多了。
因为这里分为会员部、国际部、会展部、信息部、人事部、行业发展部等等各个部门。
下属还有快餐专业委员会、名厨专业委员会、西餐专业委员会、美食营养专委会等,太多分支了。
其实也不要奇怪,为什么全国性的厨联会和川菜协会一样在蓉城。
很简单,联合国教科文组织授予了七座城市“美食之都”的称号,其中华夏有三座城市被评上:蓉城、顺德和澳门,所以厨联开在蓉城自然是可以理解的。
进入周世杰的办公室后,袁州和周世杰两人开启了一场头脑风暴,周世杰见过的大风大浪多了,所以也提了两种可能,袁州当场就在厨联的厨房试了试……不行。
“真香水这门技术太难还原了,留下的资料太少。”周世杰不由感叹,然后规劝道:“小袁你也不要太钻牛角尖,这个真香水或许是有厨师用几代人的时间,又或者是偶然间得到灵感,一时急不来。”
“我知道周叔。”袁州点头。
半晌,周世杰又道:“传说中的诈马宴烤全牛,我还是非常期待的。”
邀请函是袁州之前已经送到了长辈们的手中。
“放心周叔,我会给你一个惊喜的。”袁州说的是解牛刀。
而周世杰以为说的是失传菜品诈马宴,之前诈马宴烤全羊就已经让他惊叹了一波。
“对了,其实要还原真香水的话,小袁你可以找计包子交流交流。”周世杰道。
周世杰口中的计包子,自然就是面点大师计乙了。
袁州回过神,也是,真香水是加在面里的,说不定面点大师们就有方法,毕竟术业有专攻。
从厨联回到小店,路上还特意买了两个红包,袁州上楼找了一件东西,最终在请假条常用的柜子里找到上次用过的招聘a4纸。
没有错,上次用过之后,袁州说过要留着下一次用,节约的袁州是说到做到的。
袁州把这张招聘a4纸保存得挺好,现在还很崭新,不过这次得改一改。
[招聘
工作时间:不固定(六小时以内)
休假时间:不固定(看天气)
工作内容:只负责端盘子
薪资待遇:没有五险一金,月薪三千(可日付,每天一百)
工作要求:听话,男女不限,成年就好。]
这是原来的版本,划划改改后变成——
[招聘
(夜班与白班服务员各一位)
白班工作时间:早餐8-9点整,午餐12-14点整,晚餐18-20点整。
晚班工作时间:(不下雨小酒馆)20:30-23:00
(下雨,烧烤)21:00-23:00
休假时间:营业时间外的其余时间
工作内容:负责端盘子,点菜
薪资待遇:白班和晚班皆有五险一金
(白班)月薪三千可日结,(夜班)月薪三千可日结。]
“嗯差不多了。”袁州看着招聘不由点头。
五险一金是自从申敏受伤后,袁州给买的,至于烧烤的营业时间也是经过改良的。
“夜班和白班的工作时间差距那么大,但工资一样,是不是有点问题。”袁州沉思了一番,随即摇头。
自问自答的回答:“夜班本来就会比白班更辛苦一些,所以这个安排没有问题。”
为什么还是这种白班和夜班的形式,袁州也是希望把机会留给和周佳、申敏一样勤工俭学的人。
至于周佳和申敏,袁州看着塞了钱的大红包,准备等她们走的时候再给。
……