第八百三十二章 是时候展现真正的技术了(第3/3页)
江枫那个时候就特别想告诉彭长平这不是传说,是真的,因为他亲眼看见过。不光好看还做得贼快,嗖嗖嗖的,一锅连一锅都不带停,乍看上去比江建康炒西红柿炒蛋还利索。
当然,彭长平做不到是有原因的,他不会大翻勺。大翻勺是江家绝学,在没有掌握大翻勺的真正技巧的前提下,想要做到蛋皮不破,蛋液不留,勾芡完美是非常难的。
江枫觉得是时候给彭长平展现一下做凤凰蛋的真正技巧了。
他没办法做到像江承德那么完美,顶多做到蛋皮不破,勾芡凑合,蛋液不留是万万不可能的。
但他可以向彭长平展示如何用大翻勺来给凤凰蛋收尾。
顺便展示一下自己今天上午刚刚悟出来的勾芡技巧。
是时候让大家知道什么才叫真正的勾芡了!
抱着这样的想法,江枫愉快地剁起了鱼茸,顺便在心里哼起了小曲。
他怕直接哼出来跑掉被其他人听见。
“枫枫,这些菌菇是切好后单独分开还是混在一起?”吴敏琪端着一盆已经洗尽的菌菇走到江枫边上。
“单独分开吧,我还没想好用哪几种呢。”
吴敏琪:?
吴敏琪看了一眼身后的大屏幕。
比赛只剩下4个小时了,她家枫枫还没有想好做菜该用什么食材。
那么现在问题来了,她家枫枫刚刚喝橙汁到底在想什么?
这种东西不应该提前想好吗?