第七百七十三章 御厨的刀(第2/2页)
唐海既然是中餐餐厅的大厨,那就只能做中国菜,甚至必须用中国的厨具、中国的食材……
那唐海就很需要国内美食界的支持!
之前唐海已经托人联系了目前中国第一厨神杨贯一老先生的关门弟子杨开泰……
特么的,老杨家真的不是中国第一大姓吗?还是自己和老杨家太有缘?
国际上有一个协会,叫做“国际御厨协会”,成立时间只有几十年,很短,但考核要求很高。
经常出国访问的领导身边不但有保镖,一般也会有御厨,防止领导在平时餐饮、各国国宴上‘中招’。
毕竟和刀枪比起来,食物中的毒更隐蔽,有时候也更致命。
杨贯一老先生是这个最尊贵的组织里现在地位最高的人,拿了CCC终身成就奖。拿过这个奖的人到现在只有三个,一个是法国大厨,已过世,一个是美国5任总统的御厨,已退休,最后一个就是杨贯一老先生。
外带中国第一个食物基金,也是老先生和弟子筹钱办的,用来培育高级中餐大厨的。
就连邓公也夸奖过杨贯一老先生,当年吃到了一口特殊方式做的鲍鱼,邓公感慨:“也只有改革开放后才能吃到这么美味的鲍鱼。”
那厨师向杨贯一老先生学了厨艺。
阿一鲍鱼,天下第一。
唐海此去帝都,正是去取那关门弟子杨开泰说要借他的刀,但要面谈。
……