第六百七十三章 河豚料理（第2/2页）

老苏有多贪吃？东坡肉、东坡肘子、东坡鱼……

最爱吃河豚，有人警告他说吃河豚可能会挂，老苏大笑说，据其味，值得一死！

虽说为了吃河豚值得一死，但能不死当然是最好的。

无毒的方式是100摄氏度高温煲汤5小时以上，生物毒素能够完全转化为糖分，但这样做的河豚是不好吃的，再说万一哪个环节失误，照样可能死人……

渡边诚把河豚内脏放到了一个透明水杯中，实际上河豚肝脏是真美味，唐海自己烹饪肝脏，自己是敢吃的，他有很多秘方。但别人做他担心。

每个人呼吸都很沉重……

剥皮！

皮有毒，都是拿来做皮制品、艺术品的……

然而渡边诚却去刺切丝了，这是要吃！

拿去高压锅炖了！

少数做凉菜……

超高压环境120摄氏度只需要30分钟就能让生物毒素完全被破坏，但说是这么说，唐海从不敢这么做肝脏，哪怕是皮他很少做虎河豚的，这是拿命在吃东西……

河豚肉剔除来很漂亮，晶莹洁白，如果把多宝鱼味道当85分看，河豚味道大概就有100了……

切侧感应线，四片白肉！

冷水盆过水，再过第二盆水！

切下一片！

渡边诚直接塞入了自己口中！

……