第五百四十一章 曲线救鲨（第2/2页）

唐海不反对捕杀鲨鱼，反正也不会捕杀濒危物种，而且鲨鱼也不是海豚之类亲近人类的可爱生物，但杀鲨鱼一般人就为了取鱼翅，身子的肉直接丢了，这是很严重的浪费，唐海就反对了。

如果能够把鱼肉利用起来，想来流入市场的肉类会更多更便宜，捕捞量肯定也会下降一些，至少比现在只要鱼翅来做鱼翅宴好多了。

鲨鱼肉大部分是带酸味的，但用酯化反应或是香煎……

或是烧烤！

但唐海没吃过这么弄成厚厚一片来烤的！

千代把烤好的拿出来递给唐海，做示范让唐海撕开，唐海用力撕扯，中间看得到肉质纤维。

嚼了嚼，和猪肉味道很像。

“这是拿来做下酒菜的，可惜唐君你戒酒了，不然今晚就可以试试清酒配烤肉了。”千代遗憾的给唐海布菜，这一次是半只烤龙虾，撒一点点盐粉夹肉吃。

“头儿！味道出乎意料的好！”珍妮弗惊讶的看着手中的‘烤猪肉’，看向唐海，“你说我们可以做吗？”

唐海摇摇头。

宣传吃鲨鱼肉对于现在的渔业法规来说，绝对是善举了，但一般人不会了解的，唐海可不想自己明明是保护鱼类，结果反而和保护组织干上。

珍妮弗问了之后也发觉了不妥，闷闷的继续吃着……

几个砂锅打开，炖三平汁青花鱼、鲨鱼番茄煲、鳕鱼煲！

唐海拿着小汤勺，舀了一勺青花鱼的汤汁，这个很鲜甜，但缺陷是腥味大，唐海就喜欢拿着个做饵捉虾蟹……

“真鲜啊！”唐海的小伙伴马莲娜惊呆了！

唐海也喝了一点，没有腥味！

……