第三百八十二章 完整食物

唐海看向了这位女士。

欧美人大多是易胖体质，脂含量不一定高，体水过多。

很多时候唐海判断一个妹子胸围、臀围，根本不用特别去看，只需要往对方肩膀下去一点的大胳膊看就行了，三角肌位置脂肪堆积，就代表着重点部位肯定堆积。

这女士严格来说也不算难看，只是像程龙而已！不怪得唐海心生恐惧，哪个男的会对程龙产生想法呢？好比那谁，太祖的反串演员，一名妇女已经十多年没那什么了，采访她丈夫，她丈夫回我岂敢对太祖心生不敬……

眼前这女士如果能够瘦下来一点，从龙哥变成祖名……

唐海擦擦汗，好像也不行……

变成像小龙女……

好了，这样好像可以接受了。

但看老博士看着她的眼神充满了宠溺，相信这是一个挺幸福的女人，在这边很多研究者的助手最后会成为他们的伴侣，这一点也不奇怪，无关于钱财或是地位，当一男一女在知识和三观有着太多重叠之处的时候，他们会经常心有灵犀，本能就会认为对方就是自己生命力的另一半。

“减肥的东西，你刚才不是已经吃掉了吗？”

女士在餐桌上看了好一会儿，大丽菊是分餐制，她吃掉的而且大丽菊女性都吃掉了的，但男性一般不太重视的东西……

“海带！不会吧？这东西真有强减肥效果？”

“呵呵，海带的饱腹感什么的其实对比蔬菜没有太大优势，重点是我们这里吃的不是新鲜海带，而是干制品泡水。干制的海带会析出一种物质，然后变化成甘露醇，这是很好的排水物质。其实全世界的人在我看来，体水含量都是超标的，冰冰吃排水剂一夜瘦5斤是邪道，她要是每天晚餐先来一小碗海带丝连吃一周，排水效果会更好，也更健康。”

听唐海这么一说，女士就往旁边看，可惜没有加菜的大盆，最后只好抢过了老博士的海带丝，在她丈夫善意的笑意下吃得痛快。

大伙这会儿也吃得差不多了，老博士原先只对海狮感兴趣，但现在唐海明显勾起了他的兴趣。

“总听说唐你是这些年北美最杰出的星级厨师，不知道唐你认为什么食物才是最棒的食物呢？”老博士或许想由人推广到海狮。

“我们吃东西的过程其实就是杀生，我并不是一个极端环保主义者，在吸取生物生命精华的过程中，我认为完全吸收才对得起食物的生长。比如鸡蛋，一只鸡就是靠着一个蛋发育而来的，实际上我认为这才是营养最全面均衡的食物。一株麦子则是由一粒麦粒生长来的，这也是均衡和全面的代表。”

唐海喜欢用麦子来给人解释食物。

整个欧美的食物消耗量，麦子任何时候都占据到65%以上，包括现在唐海认识的一些有机农场，就是亏本来搞有机食物，然后靠麦子来赚钱。整个欧美，甚至说中国古代发现稻米之前也没问题，文明就是建立在麦子上的。

脱了壳的麦子再打成面，就可以贮存很久，但这在唐海看来是失去了生命的，因为胚芽脱落了。

“那全麦的燕麦或是街上卖的全麦牛角面包，就是唐你认为的‘带有生命’的食物了？”老博士剥着金黑色的全麦牛角面包，问道。

“全麦燕麦的确是，但街上卖的那些全麦牛角面包，最多也就是10%用了全麦，因为小麦全麦很难做出好味道……不过你现在吃的却是真正的全面牛角面包，这是我自己磨面做的，处理方式比较麻烦。”

老博士刚就觉得奇怪，咬起来比一般的有嚼头，但又烤得很香甜，还想问是哪里买的，原来是唐海自己磨面做的！

现在外边都流传着一个说法，唐海好像在重新定义各种食物的味道，从各种海鲜，到眼前这面包，味道简直令人难以置信！但唐海却说这就是这些东西本来该有的味道……

难道人类的活动已经破坏了食物最初的美好？

唐海的渔业能力其实一般，最多也就达到和人说话的时候别人感觉到他是渔夫，而且是水准不算高的年轻渔夫。

但他的厨力却是顶级的，和人说食物的时候，会让人不知不觉的听下去。

这其实就是时代变化了，厨师已经从幕后走到台前，化身为名流，甚至是演说家。

老博士很认真的询问唐海食物的事，唐海也问他一些阿留申群岛观察站的事，晚餐的气氛很好，唐海很擅长营造‘家庭式’的气氛。

到太阳渐渐下去了，这聚餐也就散了。

唐海拍拍皮耶罗的肩膀：“加油干啊！混个十几二十年成权威，然后就不愁钱了！也不枉FDA无缘无故被你大黑一场！”

“滚你的！”

皮耶罗本身就是食物和药检的高手，飞鱼公司在地区是可以和美国国家副食品公司斗一斗的，以前经常请他做顾问，就能知道他的实力了。