第二百七十八章 亲自试菜(第2/2页)
唐海让李家大儿子在的那家中餐馆加盟唐海的中餐馆,还了李家大儿子欠的恩情,终于把人挖了过来!
“老洛必须坐第一位,华莱士和渔协老大的你说谁坐第二位?”
“我觉得是……”
旗舰店不同于后面那些加盟,旗舰店旁边的饭馆是一直有吃的,包括早上都有早点,但这边餐厅现在却只提供午餐、下午茶、晚餐。
一般凌晨出去买货,回来换人来处理,大家中午就开始做,一个透明的厨房在最中间,没有内厨房,所有人都看得到大家怎么做的。
记者看唐海和李大头讨论完了要进去,就带着摄像机组进去跟拍。
材料已经准备好,刀工师父也是唐海挖角请来的,旗舰店这边可不能搞砸,现在虽然没厨艺挑战之类电影里才有的砸场子的,但一点点瑕疵也可能会影响到顾客口碑。
记者发现唐海一进去,里面所有师傅就都很严肃的在厨房里站着一排。
有个厨师推出了一东西,仔细看是打开盖的文蛤,上面是很简单的酱料。
然后唐海就搬着凳子坐下,夹起来吃……
“文蛤的质量还可以。”
“虾的做得有点老,不是说老了不好,这还是很好吃的,但不是最好的就不要放上桌……”
“辣椒酱刚剁的?味道不错。”
“谢谢。”小牛有点慌张,这是他做的,唐海已经允许他尝试做酱了。
唐海真的每一种食物都让人粗略烹饪一下来尝!包括酱油都要尝一下!有的可以生吃直接生吃,有的熟吃也要随便烹饪一下试试味道!
旗舰店是有试菜员的,但水准不如唐海,于是唐海亲自上阵!
“难怪那么多人称唐为厨神!虽然我并没有尝过他的手艺,但就这对食客胃口和健康负责的态度,称一声厨神就不过分!”记者对着摄影机惊叹道。
……