第121章
乔颂精神不佳,却还是在早食结束后,跟着裴宁去找黄秀儿了。
黄秀儿每天工作时间是固定的,有自己的会客厅,裴宁去的时候,她正在大厅教训佣人,见到裴宁和乔颂,她抬起头,微微一笑,“裴小姐,怎么想起来我这坐坐?”
裴宁笑呵呵进门,指了指身后乔颂,和乔颂后边一筐子蔬菜肉食。
“上次我家厨娘给我说,黄老板想让她来府上做厨,我寻思着,让她来您这呢,我一时也难找称心的厨娘,但若是就这么不闻不问呢,又显得我不太敬重老板您呢,所以我今儿就带她来府上,想给黄老板您做点拿手菜。”
裴宁这副认真模样和平时都不相同。
连乔颂都觉得她像个正经人。
黄秀儿面上也带着笑,拿了手帕擦了手,把佣人踢了一脚,佣人便连滚带爬滚下去了。
“那可正好。”
黄秀儿淡笑,“刚好今儿我叫了一个戏班子,想请人一同来品品,裴小姐往常喜欢看戏吗?”
裴宁点头,“看的不多。”
黄秀儿将擦完的手帕丢给丫鬟,身子直了直,“那今儿裴小姐,可得好好看看了。”
她吩咐丫鬟,“将厨娘带下去吧,今儿做什么饭菜,你帮着点,可别真什么都让厨娘一个人做了,到底是来我家做客的,若是怠慢了,我拿你是问。”
丫鬟应声退下,“是,主子。”
黄秀儿朝裴宁笑了笑,“叫他们在戏楼上唱呢,还需得等一会儿,先去坐着喝会儿茶。”
裴宁没拒绝,走之前看了一眼乔颂。
乔颂正好在看她,察觉到视线,乔颂扭过头,跟着丫鬟下去了。
裴宁和黄秀儿到了戏楼下。
院子里专门的戏楼,是黄秀儿之前买下院子就找人搭的,院子中间摆着桌椅,桌椅上瓜果盘子摆着几样,瞧着也不怎么稀奇,只是种类多。
今儿秋高气爽的,黄秀儿一坐下,便给她讲起这个戏班子,“我平日里爱听戏,便叫人去给我搭了一个戏班子,这戏班子里的人,都是从各地找来的,他们唱戏,可比一般戏班子有腔调多了。”
裴宁手心蒙了一层汗。
黄秀儿拿起茶盏,饮了口茶,自己哼着曲子,丫鬟们在旁边候着,估摸着时间差不多,便低声询问,“主子,现在便让他们上去唱?”
黄秀儿拿起烟袋,动作优雅大气,“唱吧。”
丫鬟退下去了。
黄秀儿眼角上扬,眸子半眯着,抽着烟,被这滋味迷惑。
裴宁看了她一眼,胸腔里浮动莫名,她总觉得有哪里不对。
戏开始了。
敲锣打鼓一阵一阵,人上场了。
却一眼能看出,不是什么从小练就的角,唱戏是在唱,演也是在演,但就感觉如同傀儡,像是被人操控。
那眼睛也盯着黄秀儿,画花的脸没什么表情,但眼底都是惊恐。
裴宁手指搭在盖子上,默默端着茶盏,吹了一口茶水,低低饮了一口。
所以,这些人是那些被拐走的少年吗?
他们被黄秀儿拐走后,来唱戏?
这些少年年岁都不大,那黄秀儿拐走的那些青年呢?
那些青年没出现,又被丢到哪里去了呢?
“旌旗招展空翻影,却原来是司马发来的兵。”
黄秀儿跟着一起唱,“空城计,这曲很出名,裴小姐应当是听过吧?”
裴宁表情淡淡的,“恩,听过。”
黄秀儿又笑了,“裴小姐觉得,他们唱的如何?”
“还行,技艺倒算不上多高。”
“看来裴小姐经常听戏。”
“家中常请戏班子罢了。”
裴宁每句都在应付,黄秀儿一点都不觉得疲惫,和她聊了半晌,看着戏楼上的人,吩咐丫鬟,“让他们别唱了,唱的什么东西,一点长进也没有,就这还叫我花钱培养,浪费银子。”
丫鬟见她生气,大气不敢出,赶紧让戏班子的人下去不唱了。
裴宁见他们要退下,她朝着春桃使了个眼色,“去告诉厨娘,今儿中午不必做太复杂,做个锅子就行,让她做拿手的肉丁馒头,其他的,我们也吃不完。”
黄秀儿闻言一笑,“这锅子,谁都能做,难道裴小姐家的厨娘,能做出不同滋味的?”
锅子和现代火锅有异曲同工之妙,只是煮法食材上有所不同。
裴宁笑道,“我这厨娘,手艺可巧,寻常你在外边,估计只能吃到清汤锅子,但是她最拿手的,是驴肉锅子,不过这我也是临时起意,没事先让她准备,今天就吃个改良锅也行!”
驴肉锅子没驴肉,是用小猪硬肋五花用香料腌制一天后在烤炉烤成枣红色,色似驴肉,所以称之为驴肉锅子。
肉烤好切成薄片,放入砂锅加高汤煮开,焖一个时辰,加一些白菜蘑菇豆腐和丸子,那滋味,再蘸上用酱油蒜泥陈醋香菜胡麻油做的调味料。