第164章 谁不说俺家乡好

“白杨姐姐，彭飞大哥，这里这里……”我站起身来朝进门处招手，仿佛他俩是我请来的客人似的。

白杨眼尖，一眼便瞧见我了，难为她好记性，不过同车一趟，一年不见，还是立即便将我认了出来。

“小俊，是你啊！”白杨笑呵呵地走过来，彭飞看上去似乎有些不乐意，不过还是笑着跟了过来。

“柳华，真是巧了，你们也过来吃饭啊？”白杨又和大姐打招呼。

大姐得了我给的地址，倒经常与白杨联系。白杨大得几岁，不过与大姐还是很谈得来。

“是啊，小俊来了，大家一起吃个饭。白杨姐，一起吃吧……”大姐热情地招呼道。

白杨居然一点不客气，微笑着坐了下来，对彭飞道：“彭飞，来得早不如来得巧，既然碰上了，就打小俊的土豪，嘻嘻……”晕死！

她怎么就知道这一桌的“土豪”是本衙内？貌似我很“温良谦恭让”啊，没一点出风头的意思。估计还是去年在向阳县人民饭店那次充大款给她留下了“不可磨灭”的深刻印象。

彭飞神情有些古怪，气苦中夹杂着无奈。

奇怪，怎么会是这种表情？

我略略一寻思，心里便有了底。敢情是彭飞献殷勤，请她吃饭。而白杨面子上不好推脱，只得勉为其难应承了。没想到在这里碰到我们，于白杨那是意外之喜，轻轻推脱掉彭飞的邀请又不伤人自尊。不过于彭飞却是“喝凉水也塞牙”地大郁闷了。估计这会子也不知在心里咬牙切齿诅咒本衙内多少回了。

自然诅咒归诅咒，真的记恨倒不会。彭飞又不是那种傻鸟，焉能不知这回完全就是巧合，本衙内又不是故意要坏他好事。

大姐忙着给彭白二人介绍自己的室友。

燕子等人听说白杨是人民大学的高材生。年纪轻轻就在省报做记者，都吃了一惊。顿时便拘谨许多，说话都不敢大声了。

要说当时的大学生，特别是宁清大学的学生，自我感觉不是一般的良好，阿谀权贵自然是半点都不会地，平日里针砭时弊，指点江山激扬文字。颇有击水中流，浪遏飞舟的气势。唯一能让她们立即噤声地，唯有对方水平更高，就读的学校更好。

无疑，华夏人民大学比宁清大学要高好几个档次，全国都有名的大学府啊。更何况白杨又是如此年轻漂亮，气质典雅，举手投足之间无不显示出良好的教养。显见得家庭背景也是极好的。比较而言，彭飞虽也出身名校，工作体面，气质上却是差了许多。

打小接受的家庭教育不一样，对一个人的气质影响是最深远地。

这时候服务员拿了菜谱过来，“唰”地一声扔到了桌上。

我又是一阵郁闷。

N省一等一的大饭店。还是涉外的，怎的服务员也是这么个德行？难道外宾或者省里领导来了，这菜谱亦是“飞”过来的么？

这个服务行业的服务意识，真的有待提高啊！

既然白杨和彭飞来了，自然要先请她二位点菜了。

我正待说话，彭飞已经老实不客气拿起了菜谱开始点菜。

“红烧海参……”第一道菜点出，大伙便吃了一惊，白杨更是有些讶异地瞟了彭飞一眼。须知N省是内陆省份，不产海鲜，这个红烧海参价格那是相当昂贵。

“水鱼烧七层……”彭飞毫不理会大伙的诧异神情。报出第二道菜。

水鱼就是鳖。也是挺贵地一道菜，算得十一大饭店的招牌菜。

“红烧羊蹄……”彭飞的第三道菜又报了出来。

羊肉不是很贵的原料。但羊蹄就不一样了。真正懂得吃的老食客，可是知道羊身上最好吃的就是羊蹄，做得好地话，又香又糯又有嚼口，实乃一等一的美味佳肴。只不过一头羊才四个蹄子，能取的羊蹄肉也就小小四坨，要做出一盘菜，最少也要三四头羊的羊蹄，价格自然就居高不下了。

“香卤鸭掌……”嘿嘿，又是一个原料稀缺的菜式。那时节不像后世，养殖业盛行，养鸡专业户养鸭专业户比比皆是。特别是鸭子更是比鸡还少。因为养鸡还可以“兼职”一个家庭主妇，利用闲暇养个三五十来只鸡，问题不大。江友信眼下在红旗公社大搞“庭院经济”家庭养鸡就是大力推广的一个项目。但养鸭不一样，得有专人照料，每天赶去水草丰茂的水塘河流里吃点田螺小鱼啥的，没法子养在家里。自然，后世也有圈养鸭子的，不过当时尚未出现圈养方式。

自然，后世酒店饭馆，宰客最狠的一招就是所谓地“装盘技巧”看上去一个盘子里五彩缤纷，美奂美仑，实在地东西少之又少，可能还不够一桌人每人伸一次筷子的。而一九八一年地饭店，尽管服务态度，菜肴样式均乏善可陈，却胜在货真价实，而且是按主菜份量多寡论价的。这一盘“香卤鸭掌”少说也会有十来个鸭掌以上，价格不菲。