第一千四百三十五章 四偶银花一玉驼，西羌岁献帝京罗（第2/2页）

作为一个地道的吃货土豪，吃遍天下对于美食的诱惑是毫无抵抗力。

就连又抢到麦克风的散花仙子也是问道：“叶神，华夏宴席都快让你做完了，还有吗？”

叶飞笑道：“都快做完了？那就说明还没有做完，华夏是一个历史悠久的国家，其饮食文化也是历史久远，源远流长，要想在很短的时间内全都做完是不可能的，不要说各种大型筵席了，就算是每个省份市区的地方宴席要想做完也需要很长的时间，但是我们今天做的还是一种传统宴席，也是一道极其出名的宴席，因为这道宴席还是和帝王有关。”

“我去，还是帝王宴席？”一个抢到麦克风叫东北匪首的观众惊呼道。

“没错，帝王宴席在华夏的饮食文化里面一直占据着主要的地位，华夏从夏朝算起的话，有十六个朝代，如果每个朝代的帝王流传下来一道宴席的话，那就是十六道，我们才做了几道？所以说不要害怕华夏宴席没有的做，只有我们做不完的，今天我们要做的同样也是青朝时期的帝王流传下来的一道极其出名的宴席，叫九白宴。”

“相信很多对华夏饮食文化有所了解的人对于这道宴席都不会陌生，这是一道集合了很多种极品美食的宴席，每一道都极具特色，每一种都是让人垂涎三尺的……”

“咦～～九白宴？叶神，你说的是真的吗？”叶飞还想往下介绍下去，结果散花仙子突然惊呼了起来。

叶飞一愣，笑道：“哦？看来仙子对这道九白宴有所了解了？”

散花仙子嘻嘻笑道：“也不算很了解，只是略知一二而已。”

“那好，能不能麻烦你帮忙为大家介绍一下？”

叶飞做直播，只要是观众知道的菜品或者宴席，一般情况下都会借观众的口介绍出去，因为他觉得这就是一个和观众互动的时刻。

散花仙子道：“真的让我说啊？”

“请。”

“那我就不客气了。”

散花仙子说完，深深的吸了口气，这才说道：“我知道这道宴席是从青朝康西帝王的时候开始的，当时刚刚统治外围，外围民族为了表示对青朝的臣服，所以每年都会进贡九白之物，也就是白骆驼一匹，白马八匹，而为了款待这些进贡的人，康西帝王就设宴款待他们，而宴席的名字则直接以这九白之物命名，叫九白宴，是这样吗？叶神。”

合肥鼓掌道：“看来仙子对这九白宴确实很了解，你说的没错，九白宴就是青朝帝王款待进贡使者的宴席，而进贡之物就是白骆驼一匹，白马八匹，将此八种物品组合在一起就是九白，帝王请客，大家都知道绝对是不会小家子气的，所以菜品也是很多，样式也是非常丰富的，第一是显出帝王好客，第二则是显示出华夏物产丰富，地大物博，那么这九白宴应该如何做呢？我们现在就将这道在华夏大名鼎鼎的宴席呈献给大家。”

叶飞说完，直接来到了操作台，开始制作这道九白宴。

一边准备东西，叶飞一边说道：“和上一期我们做的千叟宴一样，九白宴的上菜顺序也是差不多的，是的，每一种帝王家的宴席在上菜顺序上都是极其有章法的，先上茶，后上酒是不能乱来的，而这道九白宴的第一道呈现上来的东西不是美食，也不是干果和糕点，而是一道奶茶，当然了奶茶是现代人起的名字，在当初的时候奶茶不叫奶茶，而叫乳茶。”

“大家都知道，青朝帝王属于满族，按着现在的话来说是少数民族，游牧民族，这样的民族以前喝茶主要喝的就是奶茶，酒则是奶酒，而九白宴款待的对象也是域外少数民族，所以以奶茶来款待最为合适不过，那么这道茶怎么做呢？其实很简单，所需要的原料就是炼乳，黄茶，水和精盐，在这种茶里面，炼乳主要是用牛乳，而黄茶则是取用湘南岳阳黄茶，有喜欢喝茶的朋友应该知道，湘南岳阳被称为黄茶之乡，岳阳的君山银针是黄茶中的翘楚，更是被称为黄茶之冠。”

“黄茶，根据其茶叶片状的不同又被分为黄芽茶，黄小茶和黄大茶，黄芽茶的原料讲究是细和嫩，一般取茶叶的单芽或者是一芽一叶制作而成，以这样的黄茶泡出来的茶水鲜黄明净，味道甘醇鲜香，黄芽茶以岳阳君山银叶为最，另外西川蒙顶黄芽和徽山霍山黄芽也是顶级黄茶”

“黄小茶则是以细嫩芽叶加工而成，名茶也不少，其中最著名的还是在岳阳，那就是北港毛尖，另外湘南的沩山毛尖，湘北的远安鹿苑和江浙省的平阳黄汤也很不错，黄大茶就更好理解了，摘取一芽二叶，甚至还有三叶、四叶或者是五六叶制作而成，这种黄茶喝起来当然没有前面的黄芽茶和黄小茶口感好，不过也有极品的，比如徽山霍山黄大茶和粤东省的大叶青，都是很不错的，我们今天所用的黄茶取的则是岳阳君山银针，每一片茶叶采取其最顶端鲜嫩之芽制作而成，而牛乳则是采用的顶级猛古牛奶为原料加工而成，好了，现在我们开始泡这种顶级奶茶……”