第八百一十章 拼死也要吃河豚（第2/2页）

库马尔摇摇头，道：“我刚从马儿戴夫过来，这几天在那里举办了一次以海鲜为主题的南亚厨师大赛，我参加完比赛就赶忙过来了，因为我有个问题想要向叶神请教一下。”

叶飞一愣，马儿戴夫举办的厨师大赛？自己怎么不知道？要是知道了，也去见识见识。

“库马尔先生，什么问题？”

“叶神，我这次在马儿戴夫参加南亚美食厨艺大赛，在比赛的过程中，出现了一起事故，有一个尼波尔的厨师，他做了一道以河豚为主食材的美食，可是在让评委品尝的时候，一个评委出现了中毒的现象，河豚这种蕴含毒素的极品海鲜，到底应该怎么处理才能最干净呢？”

叶飞眯着眼睛看了看库马尔，心说这家伙搞不好根本就不是从什么马儿戴夫过来的，这绝对是抱着目的而来的啊，没看到刚刚一见面，一口水都没喝，直接就给自己来了个难题吗。

啧啧，虽然你嘴上说的很谦虚，但是你的问题还是出卖了你的高傲啊。

叶飞本身就感到很好奇，因为华夏有一句俗话，叫同行是冤家，这可是华夏的先人们经过好几千年的经验总结出来的，可以说适应于全世界都不为过，这个印国人没道理例外。

果然，这家伙果然是像其它国家的厨师一样，过来和自己较劲的啊。

只是可惜了，要让你失望了，如果你和我比其它的技能，所实话我还真没底，但是做美食吗？我闭着眼睛做也能甩你几条街。

“河豚？库马尔先生，河豚这种食材，如果是对其不了解的话，我觉得还是尽量不要去碰，因为这种食材可以说浑身上下都是毒，尤其是它肝脏里面的毒素，可以说一次性放到五六个成年人都不稀奇，至于它其它地方的毒素，如果不处理干净的话，人吃了之后同样也会有恶心呕吐甚至是毙命的危险。”

库马尔笑呵呵的看着叶飞，道：“叶神说的没错，所以我才问你，我们在处理的时候该怎么处理呢？”

咄咄逼人。

库马尔现在所表现出来的架势就是咄咄逼人。

这一下不仅仅是叶飞，湿人都有点看出苗头了。

哎呦，他喵的这是善者不来，来者不善啊，湿人心里嘀咕道。

然后他又看了看叶飞，他想替叶飞抱打不平呢，结果就见叶飞满脸的云淡风轻，好像根本就没有把这个库马尔放在眼里一样，他这才悄悄的松了口气。

果然，叶飞说道：“要想吃河豚，我们必须要先了解这种东西才行，河豚，在我们华夏有很多种称呼，叫气泡鱼，又叫气鼓鱼，当然，还有很多地方性的叫法，这种鱼在全世界范围内有十二三个种类，但是不管是哪一种河豚，其味道之鲜，肉质之美，是很多海鲜所不能比的，在我们华夏，吃河豚的历史可以追溯到两三千年以前，其美味无比的肉质也留下了很多佳话，我国大诗人也是美食家蔡东坡曾经说过，拼死也要吃河豚，可见其对河豚又爱又恨，甚至是爱多余恨，还有我国古代的帝王付差，更是被其丰腴鲜美入口即化的肉质所吸引，将其比作西施乳。”

“但是刚才你也说了，这东西什么都好，就是毒素太多，一个高明的厨师，不管面对什么食材，都应该能够游刃有余才可以，虽然河豚的毒素多，我们把它去掉就可以了嘛，河豚的毒素主要集中在卵巢和肝脏部位，这两个部位的毒比其它地方要猛烈很多，说毒死几个人根本就不在话下，所以在处理河豚的时候，卵巢和肝脏必须清理掉，然后就是眼睛血液和脾脏，这些部位也是含有毒素的，所以在清除掉脾脏和眼睛之后，必须要用清水将其血液彻底的冲洗干净，一点儿也不能留，还有一个就是河豚的皮肤上面同样含有毒素，在吃的时候皮肤也是要去掉的，我们吃河豚，主要吃的是河豚的肉，其它的一切都可以丢掉了。”

库马尔不由的点点头，然后哈哈大笑道：“原来是这样，那我知道那位厨师朋友的问题出在什么地方了，他将河豚的卵巢和肝脏去掉了，甚至将眼睛和血液以及脾脏也去掉了，但是他没有去掉河豚的皮，我想毒素就是从这皮肤中产生的吧。”

叶飞心中冷笑，心说你这纯属瞪着俩眼说下话啊，一个美食评委，如果说在吃河豚的时候连最基本的这些都不知道的话，他不知道会死多少次了呢。

他知道库马尔的心思，但是他并没有说破。

怎么才能以技服人？

就是在对方凭借着自以为很强的技能打到门口的时候，你以更加强大的同样的技能将对方打败，这才能让别人佩服。

现在这个印国的库马尔既然想暗中比试一下，那就比吧，只是不要输的太难看才好。

叶飞心中暗暗的说道。