第54章（第2/4页）

次日醒来，用昨晚剩的老鸭汤煮个面当早餐后，阮绵蛮开始拿出小本本和笔，算着菜单数量要怎么安排。

唔，中午有四个小时，算一锅饭十分钟，她同时可以炒两锅，一锅三份饭，两锅六碗，那么一个小时可以炒三十六碗饭。

她这是往宽松了算，毕竟昨天她平均炒一锅饭的时间，只有六分钟而已。

中间偶尔还需要炒个花生米，煎个糯米灌猪肠什么的，那就算一个小时三十碗饭好了，中午有四个小时，就是一百二十份炒饭，炒花生米和糖霜花生就各五十份好了，糯米灌猪肠三十份、汤一百二十份……下午多一个小时，那就炒饭一百五十份，花炒生米和糖霜花生各六十份，糯米灌猪肠三十份，汤一百五十份……

至于煮汤的时间，她没往里算，因为前些天买了几个大保温桶回来，店里常备的三鲜汤和青菜豆腐汤现在都是提前煮好后放在里面保温着，基本不占用营业时间。

阮绵蛮拿着笔写写划划，很快就做好决定。

一百二十碗炒饭看着多，可分到每样炒饭上去后，每种才十几碗而已。

她拿起算好的数量看了一眼后，觉得比起前两天的销售量，好像显得自己偷懒了许多。

阮绵蛮犹豫两秒，忽然想起“实践出真知”这句话，决定还是先照这个尝试一下，不行再说。

决定好后，她直接开始改菜单。

等她改完菜单，周玲过来了，还带着从李老太太那买的黄瓜。

顶花带刺的黄瓜看起来水润新鲜，分外讨喜。

见她把黄瓜拿过来了，阮绵蛮直接开始做拍黄瓜，而周玲则去市场采购。

巷子里的老太太们，很多都有三轮车，既可以代步又方便装东西。

王老太太家同样有一辆，今天要采购的食材比较多，周玲干脆回去，准备骑三轮车去。

王老太太听说后，却有些不放心，怕她会翻车，干脆带着安安跟她一起去。

等她们采购回来，阮绵蛮已经做完拍黄瓜，整个店里都飘着黄瓜清爽的味道和鲜香诱人的调料味。

这香味闻着就让人觉得开胃，王老太太在门口闻见后，忍不住道：“冬冬又做啥好吃的了？”

“是拍黄瓜。”阮绵蛮回答完，闻言，端了一盘子出来。

她出来看到王老太太从三轮车上下来，车内装满各种食材，不由道：“怎么劳烦您了？”

“嗨，我不是担心小玲她骑三轮车翻车嘛，正好也没啥事，就跟她一道去了。”

王老太太话落，旁边小安安亲热地喊她：“姐姐！”

“小安安。”阮绵蛮摸摸她脑袋后，顺手用筷子喂她吃了一口拍黄瓜。

小安安咬着黄瓜，睁着圆溜溜的眼睛道：“好好吃呀！”

“那下来去里面坐着慢慢吃。”阮绵蛮说完，单手将她从车上抱下来。

等安顿好小安安，让她用椅子当桌子，坐在小板凳上吃拍黄瓜后，阮绵蛮和周玲一起开始将食材往厨房里搬。

王老太太本来要帮忙，阮绵蛮和周玲都不让她动手，她只好在安安旁边坐下来，抽了双筷子跟着吃黄瓜。

“冬冬你手可真巧，黄瓜也能拍得这么好吃。”一口拍黄瓜咽下去，王老太太就忍不住夸起来。

旁边的小安安跟着点头，还试图与凑过来的小橘猫分享。

然而，不知是不喜黄瓜，还是不喜欢里面淡淡的醋味，小橘猫有点嫌弃地转头，下一秒直接跑开。

“是调料的原因，您喜欢的话我把配方告诉你。”这只是她随手调出来的一种配方，倒也没什么值得保密的。

“不用不用，我想吃来你这吃一口就是，懒得废那个功夫。”

实际上，王老太太是觉得，这么美味的调料配方，肯定是什么秘方，觉得她愿意说是她信任自己，但自己可不能这么没分寸。

阮绵蛮闻言，自然让她什么时候想吃就过来。

王老太太越吃越觉得这调料香，干脆起身去三轮车上把买的馒头拎进来，拿出一个就着拍黄瓜汤吃。

“外婆，不是说馒头是中午当饭吃的吗？您怎么现在就吃上了？”周玲搬完食材后看到她在吃馒头，不由问了一句。

“这汤味道好，我寻思着别浪费，就馒头吃挺好。”王老太太自己吃还不够，还招呼她们一起来吃，“没事，馒头吃完我中午蒸饭就是。”

阮绵蛮给面子的接过她递来的馒头，掰下一半递给周玲。

“这馒头蒸得还行。”大概是职业病，吃下一口后，阮绵蛮顺口点评道。

“我就是看到不错才买的，平时家里很少吃馒头。”王老太太道。

拍黄瓜这种凉菜，小孩子还是少吃为好，见安安还忍不住时不时吃上一个，阮绵蛮拿出一些司景霖送过来的零食转移她的注意力。

哄着安安不再继续吃拍黄瓜后，阮绵蛮想起来，对周玲道：“我把店里的菜单改了一下，今天应该不会那么忙了。”