第56章(第3/7页)

楚绍不会死缠烂打,被义正言辞的拒绝以后,他只好把钱收了回去,在回信里,他把这件事告诉了楚立强,楚立强沉默一段时间,写信告诉他,既然人家不要,也不要勉强,有些人情本来就是算不清的。

收信写信,两个来回之后,1970年就这么到来了,元旦那天,楚绍在墙上钉了一个钉子,然后挂上了他从镇上买来的新日历,这个日历本超级厚,跟词典差不多,自从有了这个日历本,楚酒酒每天醒来又多了一个任务。

——撕日历。

本来没有日历的时候,楚酒酒看着太阳东升西落,对时间还没有太明显的概念,而有了日历本以后,她突然觉得,时间一天天过得实在太快了,还没怎么样呢,腊月就到了。

腊月一到,每天都有特定的习俗和事情要做,楚酒酒一开始觉得新鲜,跟着韩奶奶做了几天,后来她就腻了,只专心的盼着一个日子。

那就是——杀猪分肉的日子要来啦!

分肉之前先分粮,还有花生、萝卜,粮食按工分分,花生和萝卜就按人头分,交了公粮以后,一个人分到的也就是一两斤,这么少,没必要再按工分算了。

因为周小禾的事情才发生没多久,记分员这回再忙都不敢让别人来记分了,农忙的时候差点把他累吐血,最后还是大队长看不过去,把副队长张庆发派给他,这才勉强度过了一个农忙。

这一次楚绍没有之前那么拼,他家分到的粮食就变少了,把新粮也码到粮缸里,然后,楚绍又马不停蹄的回到了晒谷场。

两头肥猪已经运过来了,不少人都在这看着,要亲眼看到这两头肥猪咽气,他们才觉得有即将过年的仪式感。

楚酒酒听韩生义描述了一回,就不敢去看杀猪了,直到猪杀完了,楚绍回来叫她,她才一路小跑到晒谷场。

分肉是按人头分,可一头猪身上有各种部位,人人都想要肥肉,却不能人人都如愿,于是,每年分肉的时候,大队长会提前做好一堆签,让人们按抽签来分先后。

抽的数字小,就能先挑,要是最后一个去挑,那肯定是剩不到什么好东西了。

楚酒酒跃跃欲试的看着陈解放手里的抽签箱,楚酒酒和楚绍早就商量好了,让楚酒酒来抽。

她非说自己运气特别好,楚绍是没看出来过,不过既然她这么坚持,楚绍也就随她去了。

谁抽都一样,反正都有肉吃。

抽签箱递到楚酒酒面前,她摩拳擦掌,摸到一张纸条,感觉这就是命运的指引了,楚酒酒一把把它抽出来,然后快速展开。

楚绍低下头,凑过去看:“二百三十二号。”

笑了一声,楚绍夸她:“厉害啊,就差一点,你就是倒数第一了。”

楚酒酒:“……”

她和楚绍默默的站在原地,等到太阳都快下山了,终于,前面的屠夫叫到了他们的号码,彼时,那两头猪,一头只剩了骨架,另一头也跟骨架差不多了,就后腿那一块,还有点肉。

猪后腿都是瘦肉,大家不喜欢,挑肉的时候全都避开,楚酒酒他们也没什么可挑的了,指向那一块,屠夫给他们切了一斤下来。

一人半斤,两人一斤,用草绳系好了,楚绍拎着就要往回走,这时候,楚酒酒拉了拉他的衣角,“楚绍,肉都分完了,那些骨头呢,还有猪肝呢?”

“有人买就被买走了,没人买,队部就卖给镇上的食堂,你想要?那你去买吧,这些东西是不需要肉票的。”

楚酒酒一听,她立刻指向那块暗红色的猪肝,“我想买猪肝,这东西吃了对眼睛好。你每天在油灯下看字的时间太长啦,吃猪肝能预防近视。”

明明是自己掏钱,但楚绍去买的时候,还是有种花钱人是楚酒酒的感觉,掏出两块钱,楚绍不止买了猪肝,他还买了猪脊骨,这上面剩下的肉特别少,而且十分难啃,但这个地方的骨头炖汤最香了,红烧也不错,用汤汁浇米饭,楚绍能吃十碗。

当然,这话不是楚绍说的,而是楚酒酒在他耳边不停的念叨,无数的事实证明,楚酒酒说的都是对的,楚绍不禁开始想象起红烧猪脊骨是什么味道。

把肉带回去,他们没有直接回自己家,而是去了韩家,看见他们带回来的全是瘦肉,连韩奶奶都忍不住叹息一声,“谁抽的,手太臭了。”

楚酒酒:“……”

呜。

冬天,虽然下过雪,但这里的温度还远没有达到零下,今年春节来得晚,如今都是二月份了,正是马上就要春暖花开的日子,大家把肉拿回家,一般都是先想方设法的做熟了,尽量把它们留到年三十那天,然后再大家一起吃。

当地的做法左不过就是烟熏、盐渍、风干,而韩奶奶就厉害了,她会做火腿。