第十一章（第2/3页）

他细细的在面团上刷了一层油后，就将面团放在了旁边备用了。趁着这个功夫，他要准备馅料。

他从碗中倒了一半的油渣出来，在谭渡之波澜不惊的目光中，油渣在他的刀下变成了一小堆金黄色的碎末。

叶缓归一边切油渣还一边偷吃，这不看到谭渡之正盯着他，他随手塞了一个切碎的比较大块的油渣到他嘴里：“见者有份。”

叼着油渣的谭渡之：……

油渣切碎之后，他又从储物袋中取出了一小把小香葱。香葱不足一尺长根部带着根沾着泥土，嫩生生的非常新鲜。只要摘掉根部稍稍一冲洗，上面连黄叶子都没有。

带着水珠的香葱很快在砧板上变成了葱花。叶缓归一点都不怜香惜玉，他提着砧板就将葱花倒入了装着油渣碎末的碗里。

等他在碗中加入了盐和胡椒粉再将油渣和葱花搅合在一起后，准备工作就做的差不多了。

这时候他取出了碗中的面团，只见他三两下就将面团滚成了长条揪成了差不多大小的四个面剂子。揪下来的面剂子在他手心中滚成了圆球，每一个都有大半个巴掌大。

这时候他又开始翻储物袋了，在谭渡之好奇的眼神中，他抽出了一根一尺长的擀面杖。

谭渡之服气了，他怀疑叶缓归的储物袋里面什么都有。

圆溜溜的面团很快被擀面杖擀成了薄薄的面皮，展开之后能覆盖大半张砧板。叶缓归在面皮上抹了厚厚一层葱花油渣：“多放点馅儿，味道才香！”

面皮上铺满馅儿之后，他卷起饼皮的一边往另一边滚，面皮很快成了一条裹着馅儿的长条。

不等谭渡之看清，他又将长条盘成了一个圆。经过擀面杖两次辊压之后，不太规则的圆就成了一块比脸还要大的厚薄均匀的饼，从皮子上就能隐约看到内里裹着的馅料颜色和形状。

叶缓归升起了灶膛中的火，刚刚舀猪油时，小锅底部还留了一些底油，现在用来烙饼再好不过了！

饼子沿着锅边滑到了锅底，锅中传来了煎制食物特有的滋滋声。叶缓归一手举着勺子一手叉着腰：“呀，这个饼一看就好吃！”

叶缓归这时候想到了一件重要的事：“老谭，我问你一件事。”

谭渡之应了一声：“嗯。”他眼神微暗，要来了吗？趁着自己松懈的时候问鸿蒙珠的情况。

叶缓归想了想：“你们是怎么计时的？”

谭渡之愣了：“？？？”

叶缓归补充说明道：“你看啊，修真界的人动不动就说一炷香，一盏茶，一弹指……那么一炷香是多久呢？香该多长？喝茶的话，一盏茶是细细喝还是一口喝？是夏天喝还是冬天喝？”

谭渡之：……

竟然奇迹般的被问住了，谭真人有生之年第一次傻了。

叶缓归皱着眉百思不得其解：“我一直以为一盏茶等于五分钟，一炷香等于一刻钟来着……”

这个问题困扰叶缓归好久了，为此他特意在家点过香。他家的香烧完一柱大概需要十五分钟。可是一盏茶到底多久，他就抓瞎了。

谭渡之表情快要裂了：“这……”

叶缓归还在犯难：“好困扰哦，修真界竟然没有手表。老谭，一盏茶一炷香到底有多久？”

谭渡之：……

直到叶缓归将煎的双面金黄的饼从锅里盛出来时，谭渡之才回答了这个问题：“我不太明白你说的分钟的意思。一般而言煮茶时间比较长，可以默认一盏茶等于两炷香，而一刻等于三炷香。”

叶缓归一脸受教：“啊！竟然是这样！我一直搞错了！我一直以为一炷香等于两盏茶等于一刻！谢了老谭！”

谭渡之上下打量着叶缓归，他开始思考，这么一个傻子是怎么活到现在的。

叶缓归一点都不尴尬，他开心的将热腾腾的饼拍在了砧板上。薄脆的饼皮和砧板碰撞发出了脆脆的咔咔声，叶缓归举起菜刀对着饼的中心，他手腕稍稍用力，锋利的刀刃切开了薄薄的饼皮。

只见金黄的饼皮中间夹着一层厚厚的馅儿，此时的葱花已经瘪了，颜色也变成了墨绿色。一眼看去，饼皮下隐隐透着光，能看见下面满满的油渣。

看着就能想象这饼有多薄多脆多好吃！

叶缓归将饼切成了六份，他捏起一块饼外皮吹了吹：“啊，好香好香~”

一边说着，他一边将送到了谭渡之嘴边：“来！尝尝喜不喜欢！”

谭渡之张开口咬了一口，饱满的馅料从两边落了下去，叶缓归连忙伸手接住了馅儿。他期待的问道：“怎么样？好吃吗？”

好吃！咸鲜的馅料并没有想象中那么肥腻，反而异常的香。葱花加热之后失去了原本的腥辣，只剩下了葱香。葱香并没有喧宾夺主，它恰到好处的提升了油渣馅儿的美味。