第21章 烧炕

徐燕舟笑着道：“我来烤。”

徐燕舟烤的好吃，顾妙点点头，“你烤。”

不过烤之前要先把猪蹄炖了。

排骨切一半炖汤，剩下的一半腌上慢慢吃。

鱼吃新鲜的好，顾妙决定做鱼头泡饼。

徐燕南问：“嫂子，鱼头泡饼好吃吗？”

徐燕南还小，吃鱼容易掐刺，将军府的厨子都是取鱼肚子上的肉，捣成鱼绒掐丸子吃。

流放路上抓的鱼也是卢氏一点点喂给他的，徐燕南没吃过鱼头。

但徐燕南对顾妙厨艺盲目崇拜，鱼头泡饼肯定好吃的不得了。

徐燕南这些天吃过菜汤泡饼，肉汤泡饼，是真的香。

顾妙已经好多年没吃过了，末世没来之前学校旁边有家做鱼头泡饼的小店，人特别多。

排骨汤炖鱼头，鱼汤炖好之后再撒一大碗切得比纸还薄的鱼片，小会儿就煮熟了。

烙的金黄的饼有一指厚，泡了鱼汤之后饼皮酥中带软，里面软软的饼瓤浸了汤汁。

鱼片嫩的出奇，反正在顾妙记忆里鱼头泡饼超好吃。

顾妙：“我第一次做，也不知道好不好吃，等做好就知道了。”

就算做不出正宗鱼头泡饼，排骨汤炖鱼肯定也好吃，顾妙信心十足，拎着鱼去外面收拾。

徐幼薇趁机跟上，“嫂子我帮你。”

她再快也比不上徐燕舟快，徐燕舟跟在顾妙后面，把徐幼薇挡得严严实实，“我来收拾。”

顾妙回过头，把鱼递到徐燕舟手里，“那你们收拾，我去炖排骨。”

徐幼薇的位置带给她极大的方便，“嫂子，我来烧火！哥你收拾鱼。”

徐幼薇蹲在灶膛旁边，熟练地用火石点火，木炭一下就烧着了。

有了炭，自然不用再烧柴。

木炭烧的红红的，看火有些小，徐幼薇又往里面添了一块，“嫂子，火烧的还行吗？”

灶膛旁烟大，还呛人，烧火可不是什么好活计。

顾妙道：“挺好，一会儿你去摆碗筷，让你哥烧火。”

徐幼薇：“嫂子我烧的挺好的，我哥伤还没好，多歇歇。”

徐燕舟进来把鱼放在案板上，“我已经好多了，不用歇，幼薇，你一个姑娘家在灶膛旁容易把脸熏黑，我来吧。”

徐幼薇：“熏黑了正好不用抹炭灰，我就能和嫂子一起去卖炭了。”

嫂子去过一次了，下次她就可以去了。

徐家人生的都好看。

两兄妹长得像，气质冰冷，一路上颠沛流离风吹日晒样貌也未减分毫。

反而因为现在徐幼薇更爱笑了，容色更胜。

那么好看的脸熏黑？

顾妙：“幼薇，你让你哥烧火，你去看看菜干泡好了没，给切一切。”

顾妙的话管用多了，徐幼薇去切菜。

徐燕舟接下烧火的活，他低着头，声音夹杂着木炭烧裂的劈啪炸响声，“阿妙，你路上有没有遇见……”

顾妙挑着两筐炭去买，回来的也快，按理说应该没遇到什么危险。

但徐燕舟怕她碰见什么，聪慧躲开，却什么都不说。

顾妙愣了一下，“你是说官兵呀，没遇见，集市上都是卖东西的，人挺多，而且我不是让幼薇用炭抹了脸嘛，谁能认出来。”

或许有人藏在人群里，但顾妙真没看见，回来的时候她也留意身后有没有人了。

顾妙道：“真没有，放心吧，有事绝对告诉你们。”

“嗯。”徐燕舟声音轻快了许多，“这么烧行吗？是不是比幼薇烧的好一点。”

火烧的好不好，里面的排骨和猪蹄知道。

“哥，你说什么呢，你怎么可能有我烧的好。” 徐幼薇转过身：“嫂子，下次我是不是可以去了？咱们说好的。一回去的人不能太多，哥身体还没好，我最合适了。”

徐幼薇知道顾妙说话算话，答应带她去盐湖就去了。

顾妙：“行，下次咱们两个去。”

徐幼薇：“嫂子我能挑三四十斤炭，能多换点东西。”

徐燕舟：“阿妙，我已经好多了，我……”

上次去趟云城，徐燕舟不太好，顾妙不想让徐燕舟去。

排骨汤炖好了，顾妙揭开锅，把猪蹄盛出来，“徐燕舟，你先去烤猪蹄吧。”

其实徐幼薇跟着去很安全，周宁琛再狗再不是人，也不会让手下伤了徐幼薇。

可周宁琛不会爱屋及乌，他的狗腿子要看见徐燕舟，估计把他打成筛子。

徐燕舟：“……好。”

顾妙把鱼头和切好的瓜干豆角干放进去，鱼头还要炖一会儿。

鱼头有了，饼还没有，白面里加了点玉米面，猪油烙饼，外面金黄，里面一层层薄薄的饼瓤，香的很。

等鱼头炖好再放鱼片，浓色酱汤变成金黄色，鱼片熟的极快，屋里香气乱窜。

猪蹄也烤好了，家里有辣椒，徐燕舟往上面撒了红红的辣椒面。