第216章 吃撑了
把菜和肉都洗好切好,厨房里已是湿漉漉一片,连下脚的地方都快没了。
亏得如今是夏天,不然白子月都要把防水鞋拿出来穿了。
“终于搞定了,”秦娇捏起拳头轻轻锤了捶小蛮腰,感觉比打架还累上三分,“难怪机器保姆煮出来的饭菜没人情味,大家也不乐意亲自下厨。”
实在是做饭太麻烦,太累了。
刘思瑶深以为然,“我以后要买最先进的机器管家,哪怕味道差点也没关系,可以用数量来凑。”
“懒死你们得了!”
白子月撇着嘴儿开火,等锅热了立刻倒入适量的花生油,等油热了把切成小块的五花肉下了锅,放上两勺子绵白糖翻炒成焦黄色,倒入料酒和醋,再加一小碗水开始闷煮,厨房里立刻弥漫着香喷喷的肉味儿。
“好香啊~”秦娇馋得口水都要留下来了,恨不得红烧肉能立刻出锅给她尝尝。
刘思瑶比较矜持,“月月手艺真好,闻着比食堂二楼餐厅的小炒都香,味道应该不错。”
没吃到嘴里前,说话还是留三分余地为好,免得人家以为她是拍马屁呢。
然而,即便刘思瑶很谨慎,还是遭到了来自秦三小姐的嘲讽。
“什么叫闻着香,应该说色香味俱全,绝对比食堂二楼的好吃,”秦娇啧啧惊叹,“没想到白黑心竟然还有这一手,早知如此,我应该早早的过来蹭饭。”
白黑心搬出来近一个月了,也不知道错过了多少美味,心疼瘦了一圈的自己。
这才是拍马屁的高手呀,竟然好意思说应该早点来蹭饭,明知道月月这段时间都是跟着她奶奶白教授吃饭的,月月经常说的‘睁着眼睛说瞎话’大抵如此吧!
刘思瑶甘拜下风,很是诚恳的表示,“我先摆碗筷吧,月月有要帮忙的记得喊一声。”
“去吧去吧,”白子月随口道。
红烧肉得炖久点,把肉炖烂点才更好吃,不过今天时间不太够,炖个一刻钟就算了,反正她们都是年轻人,牙口好,筋道点也能吃得动。
其实她更喜欢吃梅菜扣肉,把上好的五花肉切成巴掌大那么一块,放进锅里把油都炸出来,炸得脆香再捞出油锅,切成指头厚的片状,然后拿个轻薄的大瓷碗,把炸肉皮朝下整齐的码在碗底,再将清洗干净的梅菜放在上面,上锅蒸上半小时就可以吃了。
“这个好,”秦娇听得口水都要流出来了,不过,“梅菜是什么菜?”
秦三小姐吃过白菜、包菜、生菜、油麦菜,还从来没吃过什么梅菜,难道农学家们又培育出新菜了。
还有扣肉,炸了又蒸,听起挺复杂的,倒是与圣心大饭店的招牌菜芋丝蒸酥肉有异曲同工之妙。
“扣肉肯定更好吃,”摆好碗筷的刘思瑶也忍不住流下了几滴口水。
没办法,都过了午餐时间了,鼻尖满是香气,肚子更是应景的咕咕叫了好几声,要不是怕待会吃不下肉,都想拿营养剂出来哄哄肚子了。
酸酸甜甜的糖醋红烧肉呀,都很久没舍得吃了,食堂二楼的红烧肉尽是土豆,一份有十块肉都木有,还要十五个学分。
“别急,等下让你们吃个够,”白子月笑道,“你们先去外头坐会。”
厨房本来就不大,三个人挤在一起还有些闷热,开了空调都没用,既然没什么事了出去坐坐也好,干嘛要委屈自己。
秦娇舍不得离开,眼珠子转了转,瞬间找到了借口,“我们都去休息了,你一个人在厨房里岂不是无聊。不行,我可不是丧良心的。”
“娇娇说得对,”刘思瑶点头附和,就连刚才认为喊了会起鸡皮疙瘩的名字都顾不得了,露出八颗雪白的牙笑道,“你是孕妇,让你动手已经够不好意思了,哪里还能安心去外头坐等吃大餐。”
白子月,“……”这两只真是够了,无所事事的待在厨房里占地儿才更让人生气好吗?
算了,爱在厨房闻油烟味儿随她们去,反正她并不指望两只帮多大的忙,只要不妨碍到自己就足够了。
白子月点开通讯器,在储存卡里找了篇没看完的小说,弹出虚拟面板津津有味的看了起来,完全把杵在厨房里碍事的两只忘在了脑后。
酸甜味的红烧肉出了锅后,用清水涮了遍锅就开始做第二道菜了。
第二道菜是简单的蛋饺,把鸡蛋摊得薄薄的,中间放上点腌制好的瘦肉,用筷子将两头按压在一块儿,唇齿留香的蛋饺就出来了。
有两道大菜就够了,第三道菜是手撕包菜,放了很多朝天椒和醋,酸辣可口,是白子月最爱吃的菜之一。
除此之外,再来个三鲜汤就齐活了。
她们只有三个人,不需要做太多菜,只要分量足点,这顿午饭就能吃得很好。
正如白子月所想的那样,因为味道很好,她们仨把菜和饭都吃光了,尤其是每天靠营养剂度日,偶尔才能在食堂一楼打上份正常饭菜的秦、刘两女,吃撑了还不肯放下碗筷。