第16章

先行试酒。

对于这个方案，有不少观众挺失望的，觉得盲品才有劲呢，现在都知道有什么品牌酒，再从五个品牌中猜酒，总归少了那么点刺激，甚至有人觉得，都知道品牌了，还能不知道他元素年份吗？

“好遗憾，如果苏少白没要求先行试酒，那时就热闹了，我几乎可以预见那混乱场面。”

“没办法，小朋友没喝过这些酒，不知道品牌怎么品？”

“只是知道品牌而已，第一环节仍是不变，噗，知道品牌后还品错，那不更好玩。”

直播间观众嘻嘻哈哈，不过当机器人把五款酒端上来时，大家傻眼了。

主持人说道：“市面上的酒我相信在座的品酒师都已经喝过，在知道牌子的情况下自然也知道了年份、果子、元素。毕竟众所周知，品酒是从年份、果子、元素来推品牌的。现在要先行试酒，用旧酒就不适合了。所以我们决定用新酒。第一环节不变，在告知品牌和果子后，打乱推品牌。第二环节，品品牌，果子，入窖年限，五元素。”

主持人话一出，无论是现场，还是参加的品酒师都傻眼了，从一款酒里面品出入窖年限，果子不难，可是没看过资料去推五元素，别开玩笑了。

要知道所有品酒师都是先知道一款酒的五元素、入窖年限，品牌，然后不断去喝，去记住这个味道，记下这款酒所有的优缺点，方便品酒赛事推品牌。酒协现在这样做，简直把品酒师架到火上烤了。

两名初级品酒师脸色都变了，两名中级品酒师神色也不太好，倒是两名高级品酒师神色不变。

很快，有关资料也在直播间公布了。

“卧槽，卧槽，更刺激了。”

“五款酒里面，罗曼妮品牌就有两个，另三个品牌是柏图卡、伯爵、H_X，葡萄品种是蛇吐珠、丰丽华、晨珠子，天啊，这三种品种葡萄口感味道非常接近，看颜色也相近，酒协这是下了大功夫啊！”

“上帝，他们是什么时候拿到的新酒？”

“别忘记了，每年这个时候是葡萄酒出窖的时间，除了酒品局的品质报告，还要送到酒协评级后才能上市，要想从几百上千款酒挑出五款相似的，不要太容易。”

“啊啊啊，刺激，刺激，我还是第一次看到品酒反推的。”

七名品酒师已经把每款酒喝完了，主持人公布了果子还有品牌，接下来，正式开赛。

所有酒被撤走，七人及评委落座，现场除了这些人，还有几名记者、自媒体，几位被请进来的亲友，罗曼妮酒厂的负责人。

三分钟后，五名机器人端水晶玻璃醒酒器上来，每个托盘下面有一个信封，是酒品牌的答案。不用原装酒瓶装上来是因为每个品牌的酒瓶子都不太相同，一看就知道了，除此之外，还给每个参赛人员发了纸笔。

第一款酒倒进五个杯子里，颜色呈浅石榴红色。不过这个颜色已经不能让品酒师用来确认品牌了，因为五款酒都是这个颜色。

两名高级品酒师跟苏少白都仅是看一眼，闻一下就放下来了。两名中级品酒师喝了一口，两名初级品酒师喝了好几口，神色有点忐忑。

莉丽丝说道：“请把答案写在卡纸上，签上名，放进托盘内。”

七人坐的都有点距离，除非抬头侧看，否则看不清谁写了什么，倒是直播间看到了。

“一位初级品酒师写错了，六比一，出局。”

“天啊，苏少白跟两名高级品酒师都只是闻一下吧，厉害。”

“我有点紧张了。”

“看，第二杯了。”

这一次有两人与其他四人答案不同，第三杯，第四杯……

很快，第一轮完成，五款酒，只有苏少白跟两名高级品酒完全答对，两名中级品酒师各错两道，不过也顺利进入第二轮，而两名初级品酒师被淘汰。

“噗，天啊，这不算盲品了吧，五款酒都能错三款，我都不知道该说酒协挑酒好，还是他们本身没实力。”

“怎么可能，巴特在初级品酒师里已经拔尖了，就快进入中级品酒师行列，别忘了，两名中级品酒师也错了。”

“吉伯和达伦错第一杯后，品到第二杯时那表情笑死了，心里肯定在想：卧槽，刚才不是刚填了这一款吗？怎么又出现了。”

“那两个初级果然来凑数的。”

“苏少白很淡定啊，如果真如他所说的，这是他第一次接触这些品牌的酒，就太可怕了。”

“对啊，其他人还可以从以前喝过这个品牌的酒来猜测现在这款酒，而他却是第一次。”

“我突然有点相信他了。”

第二轮很快开始，这一次品的是入窖年限、果子、五大元素。

第一款酒的资料很快在直播间出现，正确数值之外，还有差值，余糖正负值是五十、PH值正负值3，酒精度数正负值2，这样一来，也算是给大家发挥的空间。