第100章

为了吃到看着就很诱人的烤猪蹄, 在暑假，刘依婷很难得的起了个大早。

六点钟就起床了。

她起床的时候，刘依然都还没有起床, 很痛苦地被臭妹妹给吵醒, 还不能教训她, 谁让自己昨天答应了她今天早上去买猪蹄的呢？

洗漱完了之后, 随手就把自己的头发扎了起来, 完全不想化妆, 带上手机和家门钥匙就领着刘依婷出门买猪蹄去了。

他们家旁边是没有菜市场的，想买菜的话，得坐上公交车去菜场, 就只有两站的距离，花不了多少时间。

下了车之后, 还要再走上一段路, 才能到超市。

虽然现在时间还很早, 可是勤劳的大爷大妈们已经起床, 在超市里面买菜了。

猪肉位上挤满了大妈, 刘依婷和刘依然两个年轻力壮的大姑娘，都没能挤过那些大妈, 在人群中可怜地飘了十几分钟, 才终于看到了猪肉。

顺便也知道了为什么今天这么多大妈围在这里。

原来猪肉特价，前腿肉十九点八元一斤, 五花肉二十六点八元一斤, 猪肚十九点九一斤, 这么优惠的力度，就连刘依然都心动了，更何况这些大妈们？

刘依然就问了一下负责猪肉打称的小哥, 想要买点前腿肉回去炒肉片吃。

结果小哥却告诉她，前腿肉已经卖完了，就只有其他部位的肉，问刘依然还要不要。

因为已经见过了前腿肉十九点八的优惠价格，刘依然再看其他部位的猪肉，就有点看不上眼，没买，就买了一点猪蹄。

猪蹄是二十四点八元一斤。

一个猪蹄差不多一斤左右，刘依然就买了一个，考虑到没有做过，就先买一个试试水。

如果好吃的话，下次再来买就行了。

如果做得不好吃，就只买了一个，丢了最多就是二十多块钱，也不会心疼。

刘依然买完猪蹄，刚想把猪蹄放在购物篮里面，就发现自己找不到刘依婷的人了，超市太大，人又多，也不知道刘依婷浪到哪里去了。

没办法，只能打了个电话找人。

好不容易找到人了，刘依然才知道，刘依婷是看到今天特价的水果太多了，就忍不住去挑水果去了。

苹果香蕉桃子西瓜……

购物篮都被刘依婷挑的水果给装满了！

买这么多水果没关系，反正她们家会吃水果，水果看着很多的样子，但是她们一家人吃的话，几天就能吃完了。

满满一篮子的水果，再加上一只猪蹄，刘依然姐妹两这次来超市，也不过是七十块钱。

其中猪蹄和西瓜是大头，两个都是二十多块钱，其他的苹果香蕉桃子，虽然看起来多，但是单价便宜，最后也花不了多少钱。

算是满载而归吧。

材料买到了，终于可以做了。

刘依婷吃着香蕉，在网上找了烤猪蹄的菜谱，给她姐当个语音小助手。

“要先把猪蹄清洗干净去掉猪毛。”刘依婷念菜谱就念菜谱吧，她还不好好念，老喜欢加点自己的小意见，“姐，我们买回来那只猪蹄他有没有毛啊？有的话你可得刮干净一点啊，要是吃的时候吃到猪毛，那很恶心的。”

事情不做，就一个劲儿地罗里吧嗦，这要是动画，刘依然脑门上都能蹦出十字青筋了。

她一拍菜刀，“你再废话的话就自己弄！”

弄不了就别废话！

好的，刘依婷选择不废话，继续当自己的语音小助手，“猪蹄去完毛之后要洗干净，切成小块，冷水下锅，加入生姜和黄酒，大火煮开，撇去浮沫。”

“……”

刘依婷之前还以为烤猪蹄就是很简单地把猪蹄放在烤网上烤就行了，结果没想到烤猪蹄这么复杂的。

要先卤熟了，然后放在火上面烤。

讲道理，既然都已经卤熟了，捞出来直接吃不好吃吗？

为什么还要放在火上烤？

刘依婷就很不能理解。

不过菜谱上那么写，她照做就行了。

猪蹄去毛，然后焯水，这两个步骤对于刘依婷，刘依然来说，毫无难度，但是接下来的卤猪蹄部分……

什么八角香叶桂皮啦……

刘依婷和刘依然这两个基本不下厨房的，她们知道这些东西长什么样，可是东西放哪来着？

她们家确定有这些吗？

这就涉及到刘依然的知识盲区了。

不过莫方，这两人搞不定，不还有她们妈吗？

最后还是刘依婷和刘依然两人的老母亲出马，总算是把猪蹄给它卤好了。

卤好之后就能拿来烤了啊。

需要木炭和烤架，刘依然和刘依婷这对废柴姐妹花用求助的眼神看向了她们的老母亲。

老母亲表示你看我也没有用，我们家没有这种东西。

外头买也买不着。

怎么办？

烤猪蹄不做了吗？

猪蹄都卤好了呢！

最后老母亲给了个办法，用平底锅煎吧。