106食疗法

元参平日里也很是尊敬自家师傅这一点，他觉得自家师傅医术高超，又体恤那些穷苦人家，有时候药材都是不要钱或者只收个成本价，医馆也为此亏损很多，甚至险些开不下去。

想到这，元参便不由看了眼孟薇，这人他还是记得的。

医馆不是没见过没有银两想要骗取同情赖账之人，但之所以他能够记住孟薇，还是因为那天与孟薇同来的人给他的印象比较深刻。

为什么深刻呢？

因为不专业！

至少当时的他是这么觉得的。

别人没钱付都是穿着褴褛或是破旧，身量也是瘦弱不堪，唯有他们穿着体面，小姑娘穿着细棉布，男的则是穿着绸缎，就是脚上踏着的鞋履都是金丝描边，这样的人身上随意一个东西怕是都能够抵上那五十文的药钱。

偏偏两人谁都不抵押点东西，所以他这才顶着压力拦住二人，然而一番胡搅蛮缠之后，没想到那男的真的就是护国侯府的小侯爷，那个京城中茶余饭后总被提起，被无数人羡慕痛恨背景闪光的嚣张小侯爷。

自然，护国侯府后来给的药钱也不止五十文，知道情况后给了他一锭银子便大手一挥：不用找了！

就是靠着那锭银子，医馆才能够再进点货且维持这么些天，还有他们师徒二人的伙食也算在其中。

不过元参看自家师傅的样子想来是没有认出孟薇，心中一急想要出声提醒：“师傅，想来这位小姑娘应当不会全部当成药炖了，不如”

“不行，没有药方不能随意抓药，”杜大夫直接打断了徒儿的话，“我不管别的医馆会否如我这般，但是没有方子，就不能大意。”

孟薇见杜大夫面色严厉，丝毫不肯退让，并无害怕之意。

想她以前一步步从一个小饭馆老板打造成为连锁的星级饭店，见过各种形形色色之人，无论是市里还是省里什么政府领导也见过不少，他们其中哪一个眼神不够犀利？哪一个缺乏气场？

孟薇只是一笑，淡淡问道：“不知道杜大夫可否听过食疗法？”

既然直接抓药的方法行不通，那么只有用别的方法让着杜大夫妥协了。

杜大夫一愣，眼中不由闪过一抹精光：“何谓食疗？”

其实字面意思的话他多少也猜到了一些，但是猜到是一回事，再者这也是他第一次听说这种疗法，又见孟薇条理清晰，面上不慌不忙，并不像是随意胡诌，便不由这么问了。

“药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工的一种具有食疗作用的膳食，书上说的好，古者民，茹草饮水，采树木之实，食蠃之肉，时多疾病毒伤之害，这说明有些东西不能乱吃，甚至多吃，否则吃多了势必会对健康有影响。”“确实如此，只是不知出自哪本书？为何我从未听过这句？”

孟薇翻了个白眼，想说我大中华那么几千年，你没看过没听过的多了去了，故而也没有回答。

“哪本书我就不记得了，但是肝色青，宜食甘，粳米、牛肉、枣、葵。心色赤，宜食酸，小枣、犬肉、李、韭皆酸。肺色白，宜食苦，麦、羊肉、薤皆苦。脾色黄，宜食咸，大豆、豕肉、粟、藿皆咸。肾色黑，宜食辛，黄黍、鸡肉、桃、葱皆辛。”

说到这，孟薇看了眼一旁的杜大夫，并没有打断她，反倒听得津津有味，见她停了下来还皱了皱眉头，示意她继续说。

孟薇也就不客气了：“生梨汁治嗽；蜜水送炙鳖甲散催R；小豆与白鸡炖汁、青雄鸭煮汁治疗水肿病；小豆汁治疗腹水等，这一切都说明我们平日里所吃的食物其实也是有药性的。中药味道苦涩难喝，不少人不愿意抓药甚至怕喝药，若是能够用膳食治疗的，其不含药味却又味道鲜美，想必没人会不愿意。”

“自然，我们吃的食物都有药性，这说明一些药材也是能够当成食物吃的，就如同我今天来抓的这些，不过杜大夫大可放心，我没有害人之心，只是爱好厨艺，觉得有些加进膳食里边会让味道更好，仅此而已。”

说完，孟薇看向二人，杜大夫依旧眉头紧皱，反倒是他身旁的药童竟然满是崇拜的看着他，这让孟薇有些傲娇的同时也有些心虚。

其实她知道的也算不上多，近些年来还忘了不少。

当初她是因为事业有了，还有足够挥霍的钱财，接触了上层人士，所以这才开始注重身材注重养身。

而她的饭店虽然用不着她下厨了，但是在家里的时候，她还是喜欢亲自下厨，即便有时候要花费许久的时间，但是对她来说那不仅仅是吃一顿饭，而是一个爱好。

做自己喜欢的事情，难道还会计较那么多吗？

而她为了养身也跟着学会了不少的药膳，比如什么益气补血，或者是健脾养胃之类的都是基本的，甚至还因为这食疗和一些上层人士打交道。