第46章

下了雨后田里水就深了，水如果太多谷种就就要坏了，于是两人在水田里掘了一个小口子把多余的水放出去。

淤泥搭成的田埂被雨水冲刷后有些凌乱，需要再拢一遍。

收拾好后孟初晞看着水田旁边的田沟，沿着田埂仔细搜寻着。周清梧有些好奇，跟上去看了看：你在找什么？

孟初晞指着水田道：“这个季节螃蟹很多，爱在田里挖洞，不把它们清理干净，等到天晴了，这水就要漏没了。”

这话音刚落就看见一只螃蟹从田里的泥水中一溜烟游了过去，周清捂眸子圆睁，指着螃蟹呜呜叫着。孟初晞笑了起来：“我看见了，清梧别急。”

孟初晞走到螃蟹消失的地方，那里一团浑水还没散去。她拿着耙子往泥里一探，眼疾手快地一挑，那螃蟹立刻从田里被挑飞了，摔在地上四仰八叉的，挣扎着想要翻起身。

呜呜也看见了叫着扑过去，对着螃蟹一顿狂叫。那螃蟹被它吓懵了，一时间不知道逃跑，警惕地举着两个大钳子蓄势待发。

呜呜叫声尖锐起来，这可是它第一次见这么个东西，伸着小爪子快速拨弄着这只可怜的螃蟹。

孟初晞连忙阻止：“呜呜，小心它夹你……”

“嗷，嗷。”这话刚落，呜呜的惨叫声就传了过来，它一下滚在地上蹬着前腿，好不容易才甩开了那只螃蟹。孟初晞快速上前把螃蟹压住。这时候螃蟹个头不大，也没多少肉，孟初晞没打算留着它，免得它祸害庄稼。

那边呜呜连滚带爬朝周清梧跑过去，蹭在她脚边叫的那叫一个伤心。

周清梧又心疼又好笑，看着蹭了一身泥水的小东西，连忙捧着呜呜举着的小爪子看了看，还好没出血。周清梧伸手替它轻轻揉了揉，大概是痛得很，它叫得越发惨，却乖乖得没有朝周清梧凶。

“别人说狗拿耗子多管闲事，今天你倒是拿螃蟹了，叫你调皮，这下吃亏了吧。”孟初晞蹲下身也给它看了看，摸了摸又哄它：“好了好了，不痛了。”

越是与人亲近的狗越是通人性，孟初晞和周清梧对它极好，也会经常教它做一些指令，小家伙格外明白主人的意思。被两个人哄了哄，虽然还是痛但好歹不再凄惨叫唤了，但是跟在后面蔫头耷脑像打了败仗一样，再也没了之前的活泼劲。

孟初晞看得好笑：“是要让它尝下苦头，不然以后逮什么就去抓，外面有些东西可不像咱家的小鸡，随它玩儿。”

周清梧抿嘴轻笑：你这像养孩子似的。

孟初晞一愣，随后不好意思笑了下，身后的呜呜听到她们说话仰着脖子看着她们。

小家伙已经长了很多了，看起来圆滚滚的可爱的很，不过说起养孩子，她瞅了眼周清梧，没办法谁让她养习惯了。不过转念想到昨天的事，又暗自感慨，这小姑娘是长大了。

周清梧可不知道她肚子里的弯弯绕绕，不然非得不依不饶抗争了。

田里的谷种长得不错，催芽时基本都生了芽，这大概过了六七天就都基本都已经生根了，原本黄白色的嫩芽已经开始显绿了。有了孟初晞做的稻草人和那个驱赶的装置，再加上二人勤快，这谷种也没叫鸟儿叼了去，第一步算是成功了。

头一次全身心投入劳作中的孟初晞看着秧田，终于能体会爷爷当时看着地里禾苗稻子长得好时那种喜悦了。

上午采的香椿就成了晚上一道好菜了，香椿煎鸡蛋，是春日里周家村村民最爱的山珍。

这一把紫色香椿嫩芽在焯过水后颜色越发鲜亮，香椿所独有的香味在热水中被催发，被切碎后尤为浓郁。

周清梧忍不住吸了吸鼻子，孟初晞抬头瞥了她一眼，笑道：“很快就好了。”

切碎的香椿嫩芽被放入打好的鸡蛋液中搅匀，热油在锅中滋滋作响，鸡蛋液倒进去后滋的一长声，蛋香味立刻被热油逼了出来。鸡蛋连着香椿碎一起被定型，金黄色和绿色均匀混合，在锅中形成一个蛋饼。

还有一部分未凝固的鼓着泡泡，每颤动一次锅中那香椿所赋予的独特香味也就浓烈一分。孟初晞拿着锅铲利落沿着边沿一转，鸡蛋和锅底分离。孟初晞手腕一抖一提，一张漂亮的圆饼就被完整的翻了个面，没有破坏一丝形状。

反过来的鸡蛋金黄微焦，恰好好处，之前已经加了盐调味了，所以一定型孟初晞就没多炒了，立刻一整张出锅了。

周清梧看得赞叹不已，比了大拇指：太厉害了，好漂亮！

煎鸡蛋不难，可是要想卖相形状这么漂亮，可是不简单。

孟初晞自得一笑，继续做饭。两个人的伙食不需要多复杂，一盆香椿煎蛋，一份素炒白菜已经够了。

鸡蛋被孟初晞用刀切成一小块，她夹了两块递给周清梧，她能看出来小姑娘很喜欢吃这个。