第113章 利润多多
“那就麻烦叶老板了。”
“既然是合作, 自然是互惠互利,哪里说得上麻烦不麻烦的,”叶佩笑道, “既然诸位都已经决定了, 接下来我就去找建筑团队, 来帮诸位的店铺去做装修。”
“辛苦叶老板,叶老板放心, 接下来我们肯定会好好做餐饮, 肯定不会辜负叶老板的信任,也绝对不会辜负叶老板对我们的关照,无论如何, 跟叶老板合作,肯定是我们这辈子最正确的决定, 有叶老板这样的合作者,是我们的荣幸。”
叶佩笑着伸手,与几人一一握手:“彼此彼此。”
她的第一家西式快餐店大获成功, 让几人都看到了这桩生意背后的潜力,不约而同都选择了要加盟她的西式快餐店。
不过既然是加盟, 肯定要付出一些东西。
确认合作时候,叶佩又一一跟几人确定了合同上的内容, 约定了后续利益的分配,以及食材的供应及价格问题等等。
其实现在许多人做生意都没有签合同的习惯, 不过叶佩从后世而来,总觉得有一份书面上的合同进行约束, 往后不管遇到任何问题, 都能及时进行解决,这就是手上压着的最好的证据。
这几家分店的利润对叶佩来说其实不算太高, 但她现在开了批发市场这两家店,实在没有精力去另开别的新店,就算开了,也很难照应到。
再加上她知道之后几年时间里,那两个后世出了名的西式快餐店就会正式在全国各地开花,到那时候再要抢占市场份额就没有那么容易了。
所以与其她现在自己藏着,不如将这份生意分出去,既可以提前抢占一部分市场份额,又能让她多挣一笔钱,可谓是两全其美。
“我没问题。”
“我也没问题。”
“那我们就签吧。”
合同一份份签订完成,因为设计图纸是现成的,找建筑团队装修并不难,只不过现在开始装修,得等到年后才能正式开业。
“这段时间我们继续给叶老板打工,顺便跟叶老板学学生意经,希望叶老板不要嫌弃我们。”
“诸位能继续留下来,我高兴还来不及呢,顺便要感谢大家帮忙调教调教我店里的员工,以后都能够像诸位一样,独当一面。”叶佩笑着说道。
几人也笑了:“那这样看来,叶老板对于生意的想法还不仅仅限于这两家店了。”
叶佩扬眉,笑道:“那可不,这不是已经让大家帮我打头阵了么。”
她这话一出,众人都笑了起来。
至此,快餐店的生意才正式走上正轨。
与此同时,叶佩兼着卖的服装,也有了一定的销量,甚至她店里的生意也不错,两个档口的生意加起来,平均每天都能挣个几百块,加上她跟云虹服装厂合作供应出去的货,每天利润也能有上千。
这个数额虽然比不上快餐店,但确实是薄利多销的典型,跟快餐店一样,全仰仗批发市场这边本身人来人往的流量,和每天来这边的客人们大量的需求。
所以在这时候,哪怕许多人只有一个档口,都足够养活一大家子还绰绰有余。
再就是传呼机生意,这个生意并不算太好,但也不算太差,前期爆发着卖出了几十台传呼机之后,她再销售的速度就慢慢降了下去,但每天平均下来,也能卖出两三台传呼机。
这东西的利润不低,哪怕她只卖出一台传呼机,也能有个四百多的利润,每天两三台,就有八百到一千二的利润。
“盒饭生意有影响吗?”
“有一些,”向灿在一旁汇报,“过去一个月时间里,咱们盒饭生意每天卖出的数量已经降到了八百份左右,比巅峰的时候下降了四五百份,不过……”
叶佩抬眸。
向灿脸上露了笑:“不过我去打听过了,咱们的盒饭生意最大的竞争对手就是我们自己的快餐店,毕竟我们卖的盒饭每天餐品是固定的,很多老板都觉得没有我们快餐店的餐品多,会选择在一个合适的时机来店里吃饭,咱们店里流动快,不需要排长队,并不会耽误他们做生意,餐品的选择也更多一些,可以挑一些自己喜欢的食物。”
“但还有八百多份订出去的量?”叶佩拿过向灿面前放着的资料。
“嗯,这个我也打听了,”向灿收起脸上的笑容,“这主要是因为从均价上来说,咱们的盒饭整体的利润比店里要低一点,简单来说,同样一荤两素,订盒饭价格要更便宜,所以还有不少人选择订盒饭,毕竟咱们的盒饭虽然餐品固定,但每天卖什么菜也并不完全一样,对于不挑食的客人来说,并不会出现吃腻的情况。”