第322章 饮食为重术为专
“好吃不?”太子朱标带着食物回来了,看太子妃吃,在旁边关心地问。
“好吃!”太子妃心情变好了。
她在吃煎豆腐酿,每个都是铜钱大小,一口一个,不过她都是分几口吃下去。
“今天天不亮,下丘村就发现太闷,有的人都喝上药了,然后早上的饭就是这个。”
朱标对下丘村在饮食方面的讲究已经服了,人家看天气和季节做饭。
关键手艺能跟得上,一个个铜钱大的煎豆腐酿,周围全是焦黄的样子,中间是肉馅。
再配一堆蘸料,加上酱油泡葱和陈醋腌制的姜丝。
他眼看着自己的婆娘吃口葱后露出欣喜的神色,再吃口姜丝后咬一口煎豆腐酿,很有胃口。
“殿下你也吃啊!这么多呢!你吃葱,吃完就觉得喘气容易了。”
太子妃自己吃了三个煎豆腐酿了,见太子一直盯着,让对方也吃。
“好好好,我也吃。”朱标夹豆腐酿,蘸蘸蒜蓉酱,吃到嘴里,再吃口泡的葱,果然,鼻子一瞬间通气。
那个感觉像喝啤酒气往上返时候的样子,特别舒服。
再吃口陈醋姜丝,感觉饿,又夹个豆腐酿塞嘴里,赶紧嚼一嚼咽下去。
他左右看看,记起来没有汤,就这些。
太子妃显然也发现了:“往常每顿饭都有不同的汤搭配,今天没给做?”
“他们说了,气压太低,胃酸分泌多,用不着汤水,豆腐别看煎得都焦黄,里面还是有水。
这个情况下再喝汤,容易反酸,引起胃疼,所以吃姜丝,避免因胃酸引起的食物反流食管。
之后你再吃一点果脯就行了,要是不想吃那些,有糖姜片。
感觉口渴先别急着喝水,那是因为你吃酱油泡葱吃多了,忍一忍,看天气变化。
若中午还是这样的天气,下丘村又别的菜来帮忙调节,顺便解决口渴的问题。”
朱标把他听来的事情讲给太子妃听,就因为天气,所以人家没给配汤水。
吃完饭,他看看太子妃的状态,见没什么问题,去大本堂上课,然后见到了气色不怎么好的‘老师’。
‘老师’年岁大了,同样受气压变化影响,不过没有下丘村专门照顾。
下丘村的村老就不错,只吃了一点食物,等着,等感觉胃里不舒服了,再吃一点,这样就不增加胃的负担。
包括危素,危素早上差点没起来,还好下丘村及时送来人参汤,又有人给按摩头部、对着面部扇风。
他都顾不上弄字典了,吃几个煎豆腐酿,对着甘草汤呼吸,不喝,就是呼出气再吸气。
然后吃酱油葱,后面有人给按摩、捶背,他受葱气冲击,咳咳咳地咳嗽出来两口浓痰,终于活过来了。
“好了好了,可憋死我了,现在饿,我吃饭,哎呀!太舒服了,这个药一起喝的?”
危素感觉换了人间,就那两口痰的问题,他看甘草汤,要喝。
“不是,就这样了,甘草汤用来温湿肺部,吸进去,葱是为了刺激肺反应,按摩为辅助。
这样把痰排出来,肺子里面的黏膜接触的氧气就多,呼吸自然顺畅。
甘草汤危学士你不能喝,否则胃难受,记得别吃太饱,吃完就站在窗前看外面的雨多呼吸。”
下丘村过来的人为危素讲解,不管对方能不能听懂,反正就是这么个道理。每一步都是有目的的,甘草汤扔了也不可惜,起到作用了。
……
中午之前,雨停了,天晴了,很多人觉得自己又行了,比如太子朱标今天的‘老师’,还想让太子下午再来上课。
可惜朱标不想听对方的课了,一早上始终担心对方随时会倒下,对方说两句便喘,让对方去休息对方还不干。
终于熬过来了,下午还来?下午在家陪太子妃看下丘村孩子们整理的小故事书,那么多呢!很有意思!
朱标上车,蹬着去东华门,棚子已经撤掉,朱闻天在那里煎盒子。
本来要汆丸子的,汆丸子有汤汁,早上胃分泌不均衡,中午一般就调整过来了。
这个时候补充水分,同时因为汆丸子有热气,呼吸一下也舒服。
结果天气变了,那就换,其实吃汆丸子也没问题,同样都香。
孕妇改成了鱼肉的盒子,盒子的皮比饺子、包子的皮厚,而且是两面煎,口感不一样,差不少呢!
那与馅饼又啥区别?馅饼一般比盒子大,同时比盒子厚,同时边缘不够脆。
盒子就是两个饺子皮中间放馅,然后周围捏一圈,像馅饼一样的东西。
一张皮捏个半圈的那种就是饺子,只不过非要说成是盒子。
朱闻天烙盒子,掌握火候,不能煳。
旁边的孩子们做小菜和萝卜丝汤,一个个表情认真。