第224章 黄精、乌梢蛇

高明程给细奶奶家也送了一瓶蜂蜜和一盘子牛蛙，牛蛙是处理好的，直接下锅炒熟就行。

细奶奶喊他在家里吃饭，但高明程拒绝了，说是许多美已经煮好饭了。

于是细奶奶没有强求，几个人说了说话，高明程就告辞离去了。

第二天高明程果然去红薯地挖了一小垄红薯出来，把泥土抖落，看到根系上挂着的一个个小红薯，大的如同成人拳头，小的细长如婴儿胳膊。

他种的这个薯种，往年风调雨顺时，长得红薯个头很大的，可以当做饭吃，因此他们这边的土话又喊饭薯。

细奶奶家给的薯种是白心的，他挖的这一垄，都是白心的，拿刀削掉皮，红薯的表面就迅速的冒出一些乳白色的汁水来，这个很容易黏手。

红薯是可以生吃的，吃着有些甜和脆口，高明程几口就把一根红薯吃了下去，觉得味道还不错。

低头看了一眼，红薯藤绿油油的，红薯个头也不是特别大，于是他打算先挖一部分吃着，剩下的再留一留。

因为许多美喜欢吃红心的，觉得红心的更甜，于是他又去挖了一小垄的红心红薯，然后一手提着红薯，一手拎着一捆红薯藤回去。

许多美正在翻晒药材，看到他拿着红薯回来，不由得说道：“还不到挖红薯的时候吧？”

“嗯，不过村里已经有人在挖了。”高明程说了声，然后把红薯放在阴凉的地方摊着。

刚挖出来的红薯水分多，还没有糖化，所以不够甜，放上几天干了水分后，就会甜一些。

“我先挖了一些吃着，这个头大的，可以煮粥，个头小的可以烤熟吃。”高明程一面说着，一面把手里的红薯藤分成两部分，一部分喂给牛羊吃，一部分摊开放在太阳底下晒干。

牛羊可以吃新鲜的红薯藤，也可以吃干的，但据说牛不能吃太多新鲜的红薯藤，否则会拉肚子。

“你给它们喂什么？我等下就把它们牵出去。”许多美无语了，觉得没必要现在喂。

“晚点牵出去也行，你现在不是在忙吗？”高明程说道，看着许多美动作熟稔的翻晒着药材。

这段时间，他天天进山采药，但负责处理药材的，却大多是许多美。

自从许多美学会处理茯苓后，屋子里的那些茯苓，一旦表皮皱缩成褐色了，她就自行来处理好。

如今竹筛晒满了各种药材，幸好他家的院子宽阔，有足够的晾晒地方。

“我进山去了。”高明程拿好工具和袋子，准备进山了。

又是一路狂奔进山，这回要走更远一些的地方，经过近半个月的采挖，靠近高家村的这边山林，早就被他一一走访过了。

这次经过他的仔细寻找，在林荫处发现几株黄精。

黄精是一枝多叶，叶子形似竹叶，只是比竹叶要短些。

它是秋天挖根的一种药材，此时黄精植株上挂着一些成熟的果子，这里面就是黄精的种子了。

黄精的繁殖有两种，一是用根状茎繁殖，二是用种子繁殖。种子繁殖的话，麻烦些，并且生长速度也慢很多，所以从经济角度来看的话，最好选择根状茎繁殖。

这一点和山药类似了，山药也是可以用根状茎和山药豆繁殖的，但是呢，用根状茎繁殖的话，当年就可以收获，但用种子繁殖的话，那就不行了。

高明程看到黄精时，还有些小激动。

他们这里并不是黄精的盛产地，在小山丘上时，也几乎没怎么见到过黄精，但黄精的名声还是挺响亮的，有芝草之精的说法。

服用的法子也有很多，可以和其他药材配伍之后用作酿酒服用，也可以炖肉、炖鸡吃。

黄精又叫做野生姜，在古代时，还可以作为救荒草用，经过九蒸九曝后，成为代粮。

九蒸九曝操作起来挺麻烦的，事实上很多山区老百姓经常拿它当蔬菜食用，因为它的根状茎形状有如山芋，其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分等营养成分，可以生吃，也可以炖熟吃，有健身之用，能够让人长力气。

所以山区的百姓是很喜欢吃黄精的。

前世那会儿高明程也经常吃，这东西不但对身体好，口感还不错，因此挺受人喜欢的。

既然遇到，那就不能错过，于是他开始动手起来，先是采集黄精的浆果，这些黑色浆果里面有五六颗种子，可以用作种植用。

是的，高明程打算自己种一批黄精，之前没有遇到就算了，既然遇到，那么就说明这里还是适合黄精生长的，那么就可以量产。

黄精的分布不算广泛，但也不小，很多省份都有产出，只要地理位置合适，也可以人工种植。

把黑色浆果都采集了后，接下来就是挖根。黄精的根茎更像生姜，是一节一节的，如果是用根茎来繁殖，那么就把这块根茎切成几段，然后每段有三四节的样子。