第190章 从心,还是干?

高明程顺利的跑掉后,绕了一段路,然后返回了高家村。

黑虎和精灵两条狗都守在门口,大老远听见山里的动静后,立即起身,朝着山里跑去,一面跑,一面叫着,似乎在迎接着高明程的回归。

高明程一路跑下山,看到两条狗迎了上来,于是停下脚步,任由它们亲近自己,表达着欢喜之情。

高明程摸了摸两狗的狗头,畅快的笑道:“放心吧,我命硬着呢!走,回家去!”

他带着两狗回到家里,立即钻进厨房咕噜咕噜的先喝一碗水解渴,然后又摸出一些糕点来吃。

因为他经常往山里跑,所以家里常备糕点,什么鸡蛋糕、桃酥、法饼、米糖等,都有。

光吃这些还不够,于是他又把橱柜打开,把里面的剩菜也都拿出来吃,在山里消耗了大量的体力,这会儿饿的很。

许多美提着菜篮子回家时,正巧看到高明程在狼吞虎咽的吃东西,于是无语的瞪了他一眼,说道:“你别急,我现在就煮饭,你怎么饿成这个样子?”

“进山容易饿嘛!你多煮点饭和菜。”高明程含糊的解释了句,然后就等着许多美做饭了。

许多美动作麻利,很快就烧起了火,先把小锅里面的米给煮熟。

这些米是早上煮粥时就已经煮胀的,所以熟的快。

小灶点燃,又引火点燃大灶,许多美喊道:“来看火!”

高明程应着,坐在灶膛下方的矮凳上,开始看火添柴,在他看火的过程中,许多美已经迅速的洗菜切菜了。

这些菜都是刚从地里摘的,干净的很,拿井水一冲,就可以切碎,今天许多美摘了小半篮子的辣椒回来,这是今年结的第一批青辣椒,这些辣椒个头长得好,颜色也漂亮,用来炒虎皮辣椒或者炒蛋炒肉,都是很好吃的。

从辣椒长好,到辣椒树死掉,这个过程中,辣椒会越摘越长,而人也几乎顿顿不离辣椒。

很多时候,人们提起吃辣,首先想到的是湖南人,因为辣妹子名声响亮嘛,其次会提起重庆火锅,因为麻辣鲜香。

但极少人知道,真正的吃辣王者,是江西人!

传说江西人吃爆炒青椒时,还要再放干辣椒调味!并且湖南是香辣,四川重庆是麻辣,而江西是纯辣!

高明程就看到许多美洗锅放油,等油热了,立即把切碎的辣椒用刀扫进大铁锅里,然后一股炒辣椒特有的气味就弥漫在整个厨房里。

别的地方可能有专门切菜的位置,而他们这儿,很多人直接把砧板放在锅沿上,然后一面切菜,一面把切好的菜扫进锅里炒,因此整个做饭的速度很快。

在炒辣椒时,许多美已经开始切下一个菜了,是一块用水泡去多余盐分的风吹肉。

想要吃风吹肉,就得把风吹肉提前放进冷水里泡着,一来可以泡去多余盐分,二来可以泡软,方便切碎。

除了风吹肉,还有一盘子的干鱼,而等着三个菜炒好摆上桌后,远远一看,还以为是同样的菜,因为每个盘子里,都有辣椒!

“明程,你先吃。”许多美说道,她怕高明程饿着,因此喊他先吃。

高明程看了一眼锅里的水,问道:“还要做什么菜?”

“怕你不够吃,再煮点面条,卧个蛋!”许多美说道,然后开始往水里打蛋了,这种往水里打蛋煮熟的,土话就是卧个蛋,这种蛋方便,省油,就是不够香!

跟自家老婆也没必要客气,腹中饥肠辘辘,也着实难受,于是高明程先盛饭去吃。

这种早上煮胀,然后中午加热煮熟的饭,吃起来绵软松散,不如大铁锅煮熟的有嚼劲好吃,但胜在方便和容易熟。

因为村里的人几乎日日不得闲,中午也是急匆匆的煮饭,急匆匆的吃饭,等到晚上时,才会拿大铁锅煮饭,因为夏天热的话,那饭放上一天,到晚上时,得馊掉!

高明程胃口大,吃的飞快,但每个菜,他都留了一小半给许多美。

许多美胃口小,吃这些是绰绰有余,如果高明程不忙的话,那么会等许多美吃完,然后再扫个尾。

所以他们家其实很少有剩菜的时候。

高明程在吃了三饭碗和一碗面后,满足的放下碗筷,往背后一靠,神情慵懒。

搁在前世,这会儿他得抽上一根烟,而现在嘛,趁着身体没有烟瘾时,他早就戒掉了。

其实有种说法,除了身体有瘾,还有心灵上也有瘾,所以有些人很难去戒掉某一件事。

但高明程不知道是心志坚定的原因,还是因为打坐的缘故,反正他重生回来后,没有受到烟瘾的半点影响,即使看到别人抽,既不讨厌,也不心动就是了。

整个吃饭的过程,高明程就将之前在山中遭遇到的危机情绪给彻底消弭掉了,他情绪平和下来,既不感到害怕,也不会过分的兴奋,想要于危机中一试身手什么的。