第二百六十四章 旧金山唐人街

当他醒来的时候发现这屋子内的陈设有些破旧,被褥有些潮湿,而且风格还有点似曾相识的感觉。

有点像是自己先前在昆山那个梦境当中的社会背景。

不管是屋子里面的家具,还是自己摆放在一旁的衣物。

于是陈年坐了起来,他知道记忆大概还要一会才能加载进来,目的就是为了给自己一定的缓冲时间,要不然人还在懵圈状态下很容易漏掉一些东西。

在这方面菜谱还是非常人性化的。

可就在坐起来之后陈年忽然发现了一件十分要命的事情。

那就是……特么自己的脑袋后面居然有个辫子!

这……

难道自己是来到了清朝?

那不完犊子了吗?

那段历史陈年还是记得清清楚楚的!

“不行,这活干不了。”

陈年当场就想罢工,不过在罢工之前陈年看了看屋子内,忽然在不远处发现一个菜墩子。

有菜墩子,自然就有菜刀。

陈年一个箭步过去抄起菜刀,当场手起刀落!

“去他娘的猪尾巴!”

那难看的要死的辫子当场就被割了下来。

掉在地上。

“晦气!”

陈年暗骂一句。

这时陈年的脑海之中记忆才渐渐的浮现出来。

很快陈年就知道自己可能稍微有些误会了。

因为现在的背景不是满清时期。

而是1912年,米国的旧金山!

而现在陈年所在的具体位置正是旧金山的唐人街!

也是全世界最大的一个唐人街!

“好家伙,这一下都给干出国了都!”

以前陈年对近代史其实了解的并不多,但是自己自己去过了五十年代的山城和蓉城,三十年代的魔都以及三十年代的昆山之后,陈年对于近代的历史也更细致的知道了许多。

这个时期的米国可是还在实行着《排华法案》啊。

而且1912年的话……

现在还是三月。

好像也就是上个月大清就已经亡了。

只不过现在这些在米国的海外华人要么是为了淘金移民过来发财的,要么就是被骗过来做劳工修建铁路开矿的,还有一些女性则是更加悲惨。

但现在这个大环境下,这些海外华人整体来说,日子……过的基本也都不太好,少部分除外。

而且大部分的白人对于黄皮肤的人有着天然的歧视。

好在还有个唐人街在,让这些华人有了一定的生活空间。

不过一般情况下,唐人街倒是也算太平。

毕竟自己管理自己,反正就算是想要什么政治地位也没有。

干脆就是我过我的,惹不起咱总是能够躲得起。

而陈年现在的身份就是七年前被卖到米国旧金山的。

当时的陈年并没有身份,也就是黑户。

但后来机缘巧合之下,十分幸运的被这家饭店的老板看中了,然后就留了下来做个打杂伙计。

可那个时候依旧是黑户。

就这样过了一年。

旧金山大地震。

唐人街虽然死伤无数,而且还爆发了鼠疫,但是大地震却正好把市政厅震坏了,里面许多人口档案彻底损毁。

那个时候收养陈年的饭馆老板其实还是有些能量的,正好借着这个机会给陈年重新搞了一个假的美籍身份,这也使得陈年能在这里生活的更加安稳。

否则黑户是相当危险。

七年过去,现在的陈年也不过十八岁,还以一如既往的高大帅气。

而且经过这么多年,陈年也终于得知了收养自己的饭馆老板的身份。

此饭店老板名唤乔文庸。

乔老爷子乃是现在旧金山中华总商会的会长乔天华的父亲。

只不过乔老爷子不太喜欢安逸日子,只是开了一家小饭馆,自己做做饭,做点小买卖。

这里的人也都知道这家饭店的背景,所以来也都是毕恭毕敬的。

但由于这里价格低廉,味道还不错,所以除了一些做买卖的人之外,一些劳工偶尔也会凑钱一起过来打打牙祭。

至此,陈年对于这一次的背景也基本熟悉了。

随后陈年又看向菜谱之中,自从自己之前把胭脂鹅脯在近梦境之前做出来之后,狗菜谱就取消了下一道菜的提示。

也不知道狗菜谱是在害怕什么。

但这也就使得陈年在进入梦境之前,压根不知道自己要学什么菜。

此时,菜谱之中也终于显示出了这一次陈年的任务。

【梅菜扣肉】

很好,这是粤地客家菜中的一道经典菜,和老板广东人的身份非常吻合。

而且这次也不用自己寻找。

不过,这道菜陈年觉得倒也不用花太多时间。

虽说这道菜属于广东菜,但是发展到后来各地也都有各自的做法,而且流传的也比较广,虽然稍微不那么家常,但宴席上一般也会有这道菜,而且深受大爷大妈喜爱,通常这道菜与炖肘子都是属于那种一上菜就必须开抢的。