第299章

郝二姐是真的勤快。

还没到周文芳家里试用， 就在郝大姐做饭的功夫里，把花芽家的客厅擦的闪亮亮。先用鸡毛掸子扫灰，扫完用湿抹布擦， 擦完又用干抹布擦。

愣楞角角的地方更是用小签子一点点抠着擦， 势必要家里一丁点的灰尘都没有。

郝大姐跟花芽俩人在厨房里挑鸡蛋。刚才为了接小瑶瑶， 花芽不小心打摔了七八个鸡蛋。

郝大姐一边挑鸡蛋壳一边数落郝二姐：“这么大的人，做事情还毛毛躁躁。你说要是把别人关在外面也就算了， 这就是你的家，把你关在外头！我真是要被她给气死了。”

花芽把完整的鸡蛋用抹布擦去上面的蛋液，笑着说：“算不上多大的事情。”

郝大姐说：“事情不大，但谁听谁不笑话。简直就是个二傻子能干出来的事。”

花芽给她使了个眼色说：“郝二姐好歹四十多岁的人， 你要说她就在你家里说去，别在我这里说。”

郝大姐说：“我就是觉得丢人。”

花芽笑道：“不算个什么，真的，我没往心里去。”

郝大姐回头把热好的油锅里撒上葱花爆香，接着把鸡蛋液用筷子飞快的搅拌好， 点了两滴白酒去腥。在葱花发散出焦香的葱油味儿， 利索地把鸡蛋液均匀地撒在锅里。

没办法啊， 今天本来打算做黄瓜炒鸡蛋，然而鸡蛋碎的太多， 干脆一道菜分成两道菜来做。一个大葱炒鸡蛋， 一个刀拍黄瓜。

花芽最近嘴有点馋，光吃这个不行。她捡完鸡蛋， 从后面小仓库里拿出生石灰包着的皮蛋开始剥。

小瑶瑶一周岁的时候， 不少人又往家里送来鸡蛋。

花芽简单一数， 至少有三百颗。吃是吃不完，干脆腌了一批做咸鸡蛋， 又腌了一批做皮蛋。

郝二姐在外面收拾完，看到花芽站在厨房里忙活，背后还挂着一个小崽儿。她赶紧洗了手过来帮着剥皮蛋。

等到皮蛋金灿灿的颜色露出来，郝二姐吃惊地说：“这个真是皮蛋？这么跟我家里吃的黑色皮蛋不一样，这个不光是金黄色，还很透明。光是用生石灰就能这样？”

说着她敲了敲裹着皮蛋外面的一层厚茧似得包裹物问：“上面还有草皮？”

花芽跟她说：“是稻草杆。我不光往里面放了生石灰和稻草杆，还用了点白矾和石膏。把这些碾碎了以后用水搅拌融化，冒泡泡的时候把鸡蛋下进去滚一滚。然后放到密封的罐子里十来天翻一次就好了。”

郝二姐往鼻子下面闻了闻皮蛋，竟没有寻常皮蛋的刺激味道，反而金黄色几近透明的外表下，还有雪花状的花纹。

她知道只有做的很好的皮蛋才会有这样的花纹，甚至有一种皮蛋就是因为花纹漂亮，被成为松花蛋。

郝二姐说：“真是费功夫啊，别人吃松花蛋，这就是黄金蛋。”

花芽算着周文芳一起吃饭，剥了四颗皮蛋。又把腌着的咸鸡蛋捞出来两颗，带着鸡蛋壳用刀切成两半。

金黄色的蛋油从蛋壳边缘漫到外面，郝二姐看着心疼坏了。

炒完鸡蛋的郝大姐准备拍黄瓜，看到黄油的咸鸡蛋说：“果然还是你说的对，要用浓烈的高度酒滚。我家里没舍得买新酒，想着汾酒好，用的汾酒，结果前几天一闻臭了三四个。后来还是你姐夫觉得不能再腌下去了，用水把剩下的十来颗鸡蛋全给煮了吃。”

花芽问：“那样煮着吃不咸啊？鸡蛋外面裹了那么多的盐。”

郝大姐说：“你可不知道，一点都没入味。”

花芽笑坏了，捂着肚子坐在椅子上说：“等会你回去拿十颗回家里吃。我这边就是把鸡蛋都腌了，想吃点新鲜鸡蛋还得临时去买。”

郝二姐在边上没吭声，心里却在咂舌。这鸡蛋一颗得要个五分钱，十颗就是五角钱。换到农村干活，一天下来也就是个七角八角的。

花芽同志不愧是亲人解放军的家属，对老百姓就是好！

花芽不知道郝二姐想着什么，看她们老姐妹俩人忙活，就走到院子里头喊周文芳吃饭。

周文芳睡了一上午，迷糊糊的听到花芽喊她，披上一件谢伟民旧外套走到院子里。

花芽站在椅子上，趴在墙头跟周文芳说：“你请的人来了，就在我家，你精精神神的过来啊。”

周文芳光是听到这个就来了精神。

她家里总算来了个帮手啊。

因为怀孕，她把留了多年的长发剪成“清水挂面头”。就是把头发剪刀耳朵下面，许多女兵都是这样的头发。

她还以为自己会很心疼多年长发，剪完以后反而觉得很轻松，脑袋瓜也轻了不少。

反正以后还能留起来。

周文芳捂着肚子从家里出来，费不上特意锁门，就把大门掩着。

花芽把刚才闹的笑话给周文芳说，周文芳不觉得好笑，更觉得郝二姐是个靠谱的人。