第一百四十五章 清蒸鲈鱼VS白灼大虾！

看到林旭选择了鲈鱼。

台下的沈佳悦等人全都松了口气。

她们都吃过林旭做的清蒸鲈鱼，知道味道如何。

只要正常发挥出来，这一轮比赛应该稳了。

“师兄，旭宝的清蒸鲈鱼能赢吧？”

沈佳悦向旁边的谢保民咨询道。

“不太好说啊，小郭的厨艺也不错，而且他一旦拿到整鸡，就能做他最拿手的白切鸡了，这两年我们二号楼就是在这道菜上败给十号楼的。”

一听这话。

大家都祈祷排名第二的胖厨师魏乾选择那只整鸡。

让郭星海做不成白切鸡。

这样林旭本轮的名次就稳了。

然而轮到魏乾挑选食材的时候，这家伙毫不犹豫选择了置物架上的排骨，还笑着说这是他最喜欢吃的菜。

沈佳悦陈燕和耿乐乐三人在台下抓狂。

这又不是吃自助餐，你选你喜欢吃的干毛啊！

辣么大一只鸡，你看不到吗？

见到魏乾选排骨没选那只整鸡，心情反反复复的郭卫东又有了新的期待。

嗯，侄子做的白切鸡是一绝，只要给他一个选整鸡的机会，他就能立于不败之地，前面两年的冠军都是靠白切鸡拿下的。

今年再做一次吧。

争取赢二号楼那小子一轮。

就在大家都以为郭星海会选择整鸡的时候，他却来到置物架前，将上面那筐还活着的大虾给端走了。

这……

不仅台下的观众有些懵。

连顾问团那边的老人也有些意外。

“这孩子做白切鸡那么好，今年咋不做了？”

“可惜了啊，多好的一次加分机会啊。”

“老郭，你这孙子咋回事啊，今年不准备干掉老高的徒弟了？”

“就是，人家可是连着五年打败了伱儿子，你这好歹来个三连冠吧？”

高大爷一瞪眼：

“你们这群老东西再搁这儿拱火，等会儿我把你们的拐杖全扔外面的金鱼池里去！”

周围的老人顿时闭上了嘴巴。

要别人说这话，大家理都不理，甚至还能仗着身份骂回去。

但高培生发起疯来啥都敢做。

可不敢跟他置气。

否则这记仇的老小子绝对会让自己出个大丑。

嗯，他前科累累，几乎所有人都吃过亏。

高大爷没再搭理这群老头，而是扭脸瞅着之前被他差点绊倒的胖老头问道：

“老蝈蝈，你孙子还有绝招吧？”

胖老头就是郭星海的爷爷郭继昌。

郭继昌也没隐瞒：

“去年夺冠后，我们家这小子就跟着我去羊城生活了，这一整年他都没怎么做过白切鸡，反而经常练习白灼虾……今天应该要做白灼大虾了吧。”

嘶……

白灼大虾？

这也是粤菜的招牌菜之一啊。

刚刚大家还以为他服软了呢，原来是见到林旭选了水产海鲜类的食材，也跟着选了同类型的食材。

这是准备一较高下啊！

高大爷问完郭继昌，又看着旁边另一个梳着大背头的老头问道：

“老何，那小胖子是你们一号楼的吗？我看他这几轮比赛排名头挺靠前的，不会是你带出来的吧？”

大背头老人摇了摇头：

“我准备带的，但这孩子就喜欢做猪肉，别的类型不喜欢做，还很执拗，我带了一段时间就没再带。”

高大爷一听就来了兴趣：

“他有你们一号楼的编制吗？”

“没有，他是合同工，来一号楼好几年了，当初比这还胖呢，这是在后厨干活多了才瘦了点。”

原来如此……

高大爷没有再问，而是继续看向了比赛现场。

吴可欣的直播间里。

粉丝们看到林旭挑了鲈鱼全都很兴奋：

“哦吼！林老板终于想起这是烹饪比赛了。”

“他前一段刚发过清蒸鲈鱼的烹饪教程，这一轮比赛，应该稳了。”

“林老板进五强是绝对没问题的，现在就看最后能不能夺冠了。”

“对，十强赛就开始做这种高端菜，后面的五强三强难度肯定更大，希望林老板能给力点，打败钓鱼台这些高高在上的厨师！”

比赛现场。

当十位选手全都挑好自己要用的食材后。

耿立山宣布道：

“请各位选手在三十分钟内，利用手中的食材做出一份菜品，味型不限，计时开始！”

刚刚放食材用的置物架已经挪开。

换成了一个更大的，上面摆满了各种做菜时候能够用到的辅料和配菜。

林旭随便看了一眼，不仅用各种常用的葱姜蒜以及香料，甚至连猪网油这类比较冷门的食材也有准备。

他提着鲈鱼来到灶台旁边的水池前开始宰杀。

清洗干净后，用葱姜稍稍腌制一下。