第336章 细节

世界末日的谣言，千年虫的恐惧，让很多人彻夜难眠，但事实证明，这一切都是杞人忧天，随着新千年的钟声准时敲响，人类正式跨入了两千年。

新千年的第一天，泉南历下大润发门口人山人海，经过持续不断的广告，无数人知道大润发新店开业大促销。

本就是元旦假日，国人对促销的热情一向能无限拔高。

大润发的十几趟班车，从六点多起，就不断在甸柳庄和姚家庄之类的大型居民区出入，拉了一趟又一趟。

这开业盛景，比起光美泉南路步行街旗舰店开业时不遑多让。

大润发南边和东边偌大的停车场上，密密麻麻全是人。

班车的出发和停车区，就在吕氏餐饮三个店正门前不远处的停车场上，很多人下了车，一看现场人山人海，干脆先进店吃点东西。

吕氏餐饮在大润发的店，迎来了开业以来的人流最高峰。

借助大润发的人气，麻辣烫和汉堡皇人满为患。

吕冬见到俩店爆满以后，还有很多人想找地方休息，直接把店长辛明叫过来。

“开火锅店店门！”吕冬直接说道：“让人进来休息。”

他又叮嘱一句：“每桌上放些宣传材料，人休息的时候多少会看几眼。”

“我这就去办。”

辛明是最早加入吕氏麻辣烫的员工之一，那批人坚持干下来的，基本都成独当一面的店长。

吕冬给员工培训时说的不是空口白话，只要有能力，吕氏餐饮有大把的店长职位等着提拔人。

吕氏火锅店开门，大批人涌进来休息。

就跟光美电器开业一样，声势浩大的促销活动，对商家来说是场战役，对顾客来说同样如此。

看看广场上，看看吕氏餐饮的店里，不仅仅年轻人和中年人奋勇争先，老年人更是不甘落后，年老体衰和腿脚不灵便之类的，在商家的促销与礼品面前都是不存在的。

杜小兵这时从外面进来，一身西装加皮鞋，冲吕冬招手：“走了。”

吕冬穿上羽绒服，跟老杜一起出店，开车去省大路那边。

“大润发开业，这边就能起来。”杜小兵信心挺足：“科技市场只开单独一个店？”

吕冬在副驾驶上扣好安全带：“你不是结合杜鹃给的数据，做过前期市场调查？”

谈到工作，杜小兵一本正经说道：“省大路从南头到背头，真要算起来，杜鹃的传讯电子规模就是顶级的几家之一，这边的公司除了靠南的朗朝集团外，其他都没有生产能力，一水的大代理、小代理和组装商，每天都有新摊位和公司成立，每天也都有大小老板黯然离场……”

虽然看过杜小兵统计的资料，但吕冬还是非常认真的在听。

杜小兵继续说道：“不说大老板，以太东的风气，小老板们请客，也追求个档次，别说麻辣烫或者汉堡皇之类的快餐，就是吕氏火锅档次也不够。”

吕冬自然明白这点，泉南不是青照这种小县城，商务宴请放到个大众火锅店里，换成谁都会觉得被轻慢了。

况且，这还是个从上到下，都大吃大喝的年代。

杜小兵右转进入解放路：“科技市场周边学校距离较远，靠近的几个居民区不胜其烦，加上房租昂贵，住户大都把房子租给人做买卖，所以我们潜在的客户，只有一个群体，科技市场上的打工族。”

“省大路号称太东硅谷，听起来高端大气上档次，好像平均收入应该很高，实际上根本不是那么回事，当老板赚钱的人很多，但下面打工的，薪水低的吓人，就这么说吧，咱们公司的平均薪资，放在科技市场绝对是高的。”

吕冬接话道：“我们的工作强度也大。”

抛却工作时间和工作量谈工资，也是耍流氓的一种。

比如曾经月入过万，乍一听不错，实际上最少996的上班标准，说起来欲哭无泪。

吕氏餐饮肯给员工开出快餐行业的高薪水准，自然是因为工作量也大。

杜小兵又说道：“科技市场一般打工的，平均薪资500块钱都达不到，月收入500以下的群体，占据百分之六十还多，我们的潜在客户是大众群体，这样的收入水准也就限制了大众群体的高消费能力。”

“火锅店暂时不用开在这边，汉堡皇缺乏针对性的消费群体，唯一能在这边有市场的，根据调查结果显示，只有麻辣烫店合适。”

从省大路与解放路路口往北拐，走出去大概不到500米，就是省大路最为繁忙的一片市场区——泉南科技市场。

两座占地面积极大的四层商场楼，分列在道路的东西两侧。

以商场作为中心，周边的车库、车棚、居民楼乃至传达室，大部分都变成了摊位或者商铺。