第58章 矛盾升级
“酸,甜,甜中带酸,酸中带甜,甜没有压制酸,酸也没有压制甜,甜和酸完美结合,相辅相成,好吃!”
酒楼里,一个胖胖的中年男人手里拿着一把勺子,眯着眼睛仔细品着嘴里的桑葚果酱,说完之后,猛地睁开眼睛,里面闪过一丝精光。
“王家小子,没想到你们家这果酱味道还很不错。”冯掌柜长得富态,眼睛睁开也像是眯成一条线,他喜欢吃,最喜欢吃的就是美食,此时抱着果酱罐,都舍不得放手了,“这果酱你们准备怎么卖。”
他本以为王林文说的果酱味道会很差,不怎么样,没想到给他这么大的一个惊喜。以前也不是没人做果酱,但做出来的味道都不怎么样,还不如直接吃果子,最后市面上卖的就只有肉酱,肉酱的味道也还行,但吃了那么久也腻了。
此时如果果酱横空出世,一定会引起很多人的追捧,那些喜欢吃酱的人都会忍不住买,还有喜欢出门游玩的人,若是不想带很多占位置的食物,带一罐酱,再带点馒头,就能美美的吃上一顿。
村长和王林文搓了搓手,没说价格,而是说:“冯掌柜,这果酱我们也是头一次做,只是觉得味道不错所以才想着拿来卖,但具体多少钱一罐或者多少钱一斤我们还没商量好。你是做生意的,你觉得这酱多少钱一斤比较妥当。”
当然不可能心里没价格,他们心里是有价位的,村长虽然不做生意,但王林文在县里待了那么多年,也知道一点行情,但主动说出来不太好,如果反问冯掌柜,他要是诚心做生意,自然不会故意压他们的价。
果酱的味道有目共睹,如果冯掌柜不要,他们也能联系到其他人,不愁卖不出去。多少他们和冯掌柜认识,所以他们还是想把这个生意交给他。
冯掌柜是个人精,心念一转就知道村长和王林文在打什么主意,暗说了一声心眼多,不过这果酱的味道是真的好,他长这么大,还没吃过这个味儿的,也就不计较他们耍心眼了。
“这样,一斤果酱七十文,你们有多少我要多少。”沉思几秒,冯董说出了心中的价位,“你们看这个价位如何,实话说,果酱这东西其实做是好做的,就是味道起不来,如果你们的价格定得太高,人们也消费不起,不仅如此,以后你们如果再拿出什么东西来卖,价格也不好说。”
村长和王林文愣了下,随即脸部涨红,放在桌底下的手都微微有些颤抖,七十文,很不错了,这个价格远远超出了他们的心理价位,当时他们想的能有五十文就顶天了,没想冯掌柜的直接出了七十文。
桑葚是山货,量少,果实多,但清理起来也麻烦,市面上有其他的果子,就卖不出价格,只有家里买不起水果的才会去山里摘点回来打牙祭,基本上半斤桑葚就能出来一斤的果酱,除去买麦芽糖的银子,他们就是白赚,酸梅也值不了几个钱。
况且冯掌柜说得也有道理,他们封家村出来做生意的,价格都没定很高,若是他们定得太高,假如司云再拿出什么生意给他们做,那怎么定价?
“冯掌柜,这个价格可以。”村长道,“对了,我们还能做其他的果酱,比如苹果,梨子那些,都能做,那些果酱你收吗。”
冯掌柜当即道:“收,只要你们做出来的味道和这一样,我都收。当然,因为苹果梨等水果的价格不同,等果酱做出来了,我也会适当的给你们提价。”
那感情好!
“不过我也有个要求,你们的果酱只能提供给我这个酒楼,把我们酒楼的供应足了,你们才能把果酱卖给其他的酒楼。”冯掌柜道,“当然,为了避免你们的麻烦,我不会把果酱的来源说出去,如何?”
这是可以的,果酱受欢迎的程度他们能想象到一些,他们家人手不多,供应一家酒楼就行了,供应多了他们还怕做不出来。毕竟果酱要放几天味道才更好,这次他们就是放了三天才决定拿出来卖的。
村长和王林文答应了下来,又和冯掌柜商量了一些旁枝末节,比如这段时间他们只能供应桑葚酱,确定没有遗漏的,便让人去书写合同了。书写合同的时候,冯掌柜立刻没了生意人的精明劲儿,抱着怀里的陶罐不撒手,这罐酱村长和王林文本来不想要钱,但冯掌柜也不差这两个钱,直接给了他们一百文,买了下来。
一罐酱大约有一斤多,差不多是那个价格。
见冯掌柜吃得高兴,王林文便给他出了一个主意,笑着道:“冯掌柜,如果你家有冰,可以把冰敲碎,然后把酱淋到上面,味道也是美味得很。”
夏天天热,吃冰本就是一件享受的事,但冰到底没有味道,如果加入果酱,味道肯定会很好,还没那么吃,冯掌柜的口水就要滴下来了。他笑呵呵的说:“王家小子,没想到你还会做这个,之前我倒是看走眼了。”