第1422章 四方酒楼的市值

袁康惊讶的看着徐拙：“你干爹给你说了？”

徐拙一愣：“什么意思？”

这里咋还有魏君明的事儿呢？

他呆呆的看着袁康，觉得这背后肯定有啥自己不知道的事儿。

袁康张了张嘴，苦笑两下：“本来你干爹不让说的，我这……算了，我直接给你说得了。”

两人再次落座，袁康开始给徐拙讲述，他和魏君明联合关俊杰，打算把四方酒楼整体买下来的事儿。

其实袁康第一次问徐拙四方酒楼价格的时候，他就有了这个想法。

不过当时是想自己买下来单干，但是徐拙当时没有给准信，加上四方酒楼挺赚钱的，所以袁康并不确定徐拙会不会把店卖掉。

毕竟虽然搬到了京城，但是在省城这边，四方酒楼依然是摇钱树一般的存在。

只要好好经营，或许赶不上徐拙当老板时候的业务量，但也相去不远，毕竟这里的地理位置太好了。

年底地铁就会修通，附近好几所大学入驻，加上不远处就是商业中心，这里不管客流量还是商业环境，都不逊市中心多少。

所以买到就是赚到，徐拙不一定会卖。

但是自从曝光出徐拙在京城的店面消息之后，袁康的心思就再次活泛了起来。

无他，京城的店面太大，需要太多的资金，在徐家和于家不伤筋动骨的情况下，徐拙只有把四方酒楼卖掉，才能让京城的新店顺利开张。

不然的话，那就得引入合伙人或者资本入驻。

在餐饮行业中，引资本入局是一把双刃剑，做好了或许会赚一波，但是大部分引入资本的餐饮企业，大多都会落个一地鸡毛的下场。

比如当年把海底捞按在地上反复摩擦的小肥羊，比如曾经红极一时的俏江南，还有过去车站附近随处可见的大娘水饺等等。

全都是在资本的干预下，走上了下坡路。

按照袁康对徐拙的了解，他肯定不会办这种事儿，所以徐拙想要京城的新店顺利开张，只能把四方酒楼整体卖出去。

四方酒楼这个位置加上房产的价值，怎么也能卖五千万以上。

这些钱，足够在京城折腾新店了。

不过四方酒楼想要卖出去却不是那么容易的，因为立志入局餐饮业的人，不一定有这么多资金。

而能买下四方酒楼的人，也不一定喜欢做餐饮。

在省城这种地方，几千万的现金足够在别的行业中搅动一番风雨了，没必要在这种见谁都笑脸相迎的行当里踢腾。

既然四方酒楼必须要卖，袁康觉得短时间内徐拙不一定能找到合适的买家，而且就算找到了，对方手里也不一定有太多的现金。

所以为了帮徐拙一把，也为了让自己有一番事业，他决定把四方酒楼买下来。

不过袁康手里的现金，满打满算也才几百万，哪怕找袁德生拆借也不够。

也不是不够，主要是袁德生肯定不会把这些年攒的钱全都交给袁康踢腾，哪怕明知道不会赔钱他也不答应。

所以袁康打算找合伙人。

正在他发愁在省城这边不认识什么熟人的时候，魏君明有一天开车来店里了。

魏君明原本是来省城办事儿，看徐拙在不在店里，在的话就一块儿吃顿饭，要是不在就跟冯卫国打个招呼后去找老爷子。

那天正是徐拙四处打电话找钱的日子，原本魏君明打算把手中的现金凑一下全都交给徐拙呢，但是袁康却觉得，联合把四方酒楼买下来更好。

相对于几百万的现金，徐拙最发愁的事儿应该还是四方酒楼。

然后魏君明就心动了。

当然了，两人肯定不是寥寥几句就把这事儿定了下来，肯定商量了很长时间。

不过最终结果就是商量通了，两人打算合作，把四方酒楼给盘下来。

魏君明挺有钱的，不光是因为他本就是把蓉城那边的店盘出去带着钱来中原的，更主要的是，他来到林平市之后，那个川味小馆也没少挣钱。

在加上姚美香的那个酱菜园现在也风生水起的，凑一凑，和袁康一块儿买下四方酒楼的难度不是很大。

而且在林平市，是在有些埋汰他这个川菜大师，还是省城这种地方比较适合。

其实年前当徐拙放出要去京城开店这个消息之后，魏君明就跟徐拙好好聊过，因为他早就说过，只要徐拙去京城开店，他就去当厨师长。

不过徐拙却没答应。

一来这个位置被贺国安给站住了，相对于魏君明，贺国安实在太想在京城上演一出王者归来了。

另外，魏君明和姚美香分开这么多年，现在好不容易破镜重圆了，徐拙自然不愿两人再分居两地。

而且魏君明无儿无女的，没必要那么拼，两口子好好享受人生不更好嘛。