第183章 培养艾米利亚

对于这个偷鸡贼，刘赫明是完全的没咒念。只能暂时先让自家的小鸡们失去自由，在院子里溜达溜达得了。

忙活完了牧场这边的事情，刘赫明又来到了餐厅这边。想了两天，觉得快餐车的事情还是很有搞头的，他得跟艾米利亚商量一下，看看能不能过去帮自己开拓市场。

“情况就是这么个情况，事情就是这么个事情。所以我打算派你带一个人过去，去休斯顿管理这个快餐车。去那边后，杰克会帮忙找一套公寓，住的问题不用去担心。你觉得怎么样？”将大概的情况跟艾米利亚讲完后刘赫明看着她说道。

“老板，为什么一下子有了这么重要的举动。”沉默了一会儿后艾米利亚苦笑着说道。

“这是好事情啊，如果咱们这个快餐车运营得不错，那么咱们过段时间就可以再上第二辆快餐车。如果一直运营得都很不错，咱们还可以在别的城市继续推广。”刘赫明笑着说道。

“现在看，咱们的煎饼和肉夹馍还是很受欢迎的，我觉得这个买卖很不错。唯一需要考虑的就是经营快餐车的人员，会很辛苦。每天不仅仅要在餐车上工作，还要进行原料的采购和预处理。”

“如果不是家里边最近过来的人太多，我是应该跟你们一起过去安排一下的。可是现在家里只有我能做水煮鱼，每天也有几千美金的进账，有些舍不得。”

“不过虽然是去休斯顿，杰克在那边也会给你们帮忙。很多事情他会协助你们办理，你多留心一些，将来再开发别的城市，可能就需要你单独面对了。”

“薪水，老板，您会给我们多少薪水？”艾米利亚想了一下后问道。

“这是一个问题，你期望薪水是多少？”刘赫明笑着问道。

“老板，我当然是希望越多越好啊，可是我又不知道咱们的煎饼和中式汉堡在休斯敦的销量会怎么样，而且咱们对材料的要求还很高，我担心准备得太多会有浪费的状况。”艾米利亚苦笑着说道。

她确实很动心，卖了这么长时间的肉夹馍和煎饼，她知道这里边的利润有多大。而自己的老板，在薪水上应该也不会亏待自己。

但是有一个问题，她从来没有离开家里这么远，也没有在别的城市生活过。

在餐厅这边自己只需要制作和售卖就好，别的根本都不用操心，就算是现在的食材比如说腊汁肉和酱牛肉多了一些，大家一分也就消化了。可是去了休斯顿，所有的事情就都需要自己去做主，这就给了她很大的压力。

“咱们的中式汉堡我打算定价4美元一个，利润在2美元多一些。基本的煎饼我打算定价6美元一套，这个的利润高一些，应该在3.5美元。”刘赫明想了一下说道。

“如果按照每天卖300个中式汉堡，400套基本的煎饼来计算的话，我们每天的利润大概是2000美元。一个月下来就是6万美元。”

“你们的房租大概是1500美金左右，相较于咱们的预期收益来讲，不算什么。所以我不打算给你们固定的薪水，你每个月可以赚餐车11%的纯利润，你带去的人每个月8%的纯利润。你觉得怎么样？”

“天啊，老板，你没有发疯吧？”艾米利亚愣了一会儿后有些吃惊地喊道。

艾米利亚是真的不淡定了，因为她知道如果成功的话每个月想要赚六万美元很轻松，看看现在这边的销售状况就知道了嘛。

就算是只按六万美元的利润来算，自己一个月也能拿到六千六百美元的薪水。至于说吃的费用，卖吃的还用担心这个么？

“你也不用高兴得太早，我觉得这已经是你们目前的最大工作量了。除非你们能够提升制作的效率，要不然你们想要多卖会很累。”刘赫明又开口说道。

“OK，老板，这个事情就交给我吧。”艾米利亚喜滋滋的点头说道。

“那你打算带贝拉和艾琳谁过去？”刘赫明点了点头后问道。

“贝拉吧，艾琳能够帮忙将这边的餐厅管起来。”艾米利亚想了一会儿后说道。

“那就这样吧，你去跟她们谈。然后给你们一天的休息时间，跟家里将情况说清楚，后天你们就跟杰克一起过去休斯顿。”刘赫明笑着点了点头，递给了艾米利亚一张三万美元的支票。

他的心中也是打算让艾米利亚将贝拉给带过去，自己这边也得留个能够撑得起的人，要不然就得自己跟着去操心。

“老板，你不怕我带着这些钱跑掉？而且你不担心我每个月都给你报假账？”艾米利亚盯着刘赫明很是好奇的问道。

“为什么要担心这些？根本不需要啊。对于我来讲，我顶多损失一点点，最多也就是三万美元。可是对于你呢？损失会有多少？无论是腊汁肉还是酱牛肉的酱料都需要在我这边制作好以后给你发过去。你就算是想自己单干，也很难达到我这边的口味。”刘赫明笑眯眯地说道。