第728章 火烤螃蟹
趁着镇子上的那帮人还没到,他懒得收网或者去垂钓,直接上了船找了个冰桶,打开沙盘从湖里抓了十多个大螃蟹和一笼子的大虾扔了进去。
这些虾蟹都是当初他买来繁育的母虾母蟹,现在它们的任务完成了,种族繁衍的任务可以交给湖里那些小虾小蟹,它们做食物挺好。
等到伊娃等人开着车来到沙滩上,王博将冰桶拎了下来,对鲍文说道:“你在家里一定吃够了牛羊肉,头儿用海鲜大餐给你接风!”
鲍文笑道:“实际上我在家里没怎么吃肉,不对比没有差距,我们牧场出产的牛羊肉味道太差了。”
王博对阿土鲁道:“打电话告诉考辛斯,选最好的小牛肉和羊羔肉,今晚让我们的副镇长吃个够。”
毛利大汉乐得浑身赘肉直哆嗦,很正式的敬了个美式军礼:“谨遵吩咐,头儿!”
墨西哥靓仔、查理和基德一行对吃肉吃虾蟹都没什么兴趣,他们跑去争抢平原霸王龙的驾驶权了。
也有人开着沙滩车来玩,不过是小型沙滩车,用皮卡车载过来的,看到拉风的平原霸王龙,本来还挺受人瞩目的沙滩车没人看了,众人都在观赏赛车造型的霸王龙。
王博找人过来帮忙:“喂,谁来给我搭把下手?小哈尼,你来怎么样?你没有驾照不能开车。”
小哈尼不在意地说道:“这不是汽车,这是摩托车,我可以开的,起码我可以学。”
王博又看向墨西哥靓仔:“胡安,你来,我教你怎么做烤虾,味道特别好吃。”
向来老实听话的墨西哥靓仔这次犹豫了:“头儿,我很想跟你学习,但上帝知道,我也特别想尝试一下驾驶赛车的感觉。”
“好吧,你滚!”
还是少总裁乖巧,走过来说道:“头儿,我来帮助你吧。”
老王笑道:“你不想去玩这个车子吗?”
小巴蒂尔耸耸肩道:“有点想玩,我让爸爸给我买一辆,等他买回来我再玩好了。”
老王一时无语,有钱人的世界就是简单。
哈威亚湖里有湖泊之心,这些虾蟹的肉质也改善过,否则在这个季节不可能这么肥硕,现在即使是暖流中的海虾海蟹也没这么肥。
所以,他想要清蒸虾蟹,吃海鲜的鲜味。
小巴蒂尔估计没吃过淡水蟹,新西兰人对淡水水产没什么兴趣,海里的东西又美味肉又多,他们吃海水产都吃不完。
于是过来看着这些耀武扬威的大螃蟹,他小心地问道:“头儿,这些螃蟹是什么品种?我怎么没见过呢?”
说着他想伸手去逗一只大螃蟹玩,老王看到后立马伸手将螃蟹给翻了过来。
好在他下手快,这大螃蟹即使在岸上也凶猛无比,小巴蒂尔一伸手,它闪电般举起了大钳子,差点上去就是一道伤口!
大螃蟹被掀翻,只能在那里徒劳无功的挣扎,小巴蒂尔看得哈哈大笑,拿着棍子在那里捅着玩了起来。
王博想让阿土鲁回去拿锅子,听说他要蒸螃蟹,阿土鲁摇头,说道:“头儿,瞧我的,这个可以烤着吃,味道更鲜美。”
老王也是服了,新西兰人是不是什么也烤着吃?
不过螃蟹确实可以烤,将烤炉点火后,将它们翻过来放在烤架上用火烤就行了,什么都不用做,简单省事。
王博觉得螃蟹是世界上最好的美食,蟹黄鲜、蟹肉嫩,做起来还简单,蒸煮烤炒都可以。
十多公分长的淡水对虾自然也是用火来烤了,阿土鲁找了铁盘,将虾放了上去,很快虾就发红了。
不过这样的做法有点残忍,虾蟹是活生生被烤死的,临死之前玩命挣扎,看起来相当残酷。
果然有人来见义勇为:“你们这属于虐待行为!”
老王耐心的解释道:“不,伙计,你不知道,螃蟹和虾没有进化出大脑中枢和痛觉神经的直接联系,所以它们并不是觉得痛,而是在求生。”
那人固执地说道:“总之这是不被允许的。”
阿土鲁一梗脖子,粗声粗气地吼道:“我们毛利人就喜欢这么吃,已经吃了几百年了,你是说新西兰政府不允许毛利人按照习俗传统吃东西吗?”
这下子那游客老实了,他悻悻的说了句“我可没那么说”便离开了。
烤熟螃蟹,王博等到稍微凉快一些,他拿起一个熟练的揭掉蟹壳递给了伊娃。
这些螃蟹有肉,可是没有多少蟹黄,这是刚刚繁殖完的原因。
不过好的一点是,蟹黄虽然少,但凝固在一起,伊娃吃了一块,伸伸舌头惊叹道:“哇,味道真是鲜美。”
小萝莉流着口水跑过来:“我尝尝、我尝尝,有多鲜美呢?”
老王将揭掉壳的大螃蟹扯掉肺,一分两半露出了里面冒着热气的嫩肉。