第910章 濒临倒闭的家常菜馆（1）

建安三街，张家家常菜馆二楼。

乔木刚醒，就听到外面传来很清晰的争吵声，好像还和她有关。

“你小子，我看你是翅膀硬了。

刚回来就把你奶奶给气晕了过去，你是想上天啊，你信不信老子让你见识见识什么叫折翼的天使。

什么叫做落毛的凤凰不如鸡。

还不快给我进去认错！”

张喜军穿着厨师服，单手叉腰伸手指着他儿子，大声的怒斥着。

要不是看他妈没什么大碍。

他早就一巴掌呼过去了。

这死小子一天天的正事不干。

就知道气人。

家里祖传的中餐手艺，他却要改成西餐厅，这不是背祖忘宗吗？

老爷子知道都能被他气活了。

“爸，我哪里错了。

咱们家店生意这么差，每个月赚的钱还没有把店面租出去的房租多呢，为什么还要继续这么下去。

我在厨师学院学的就是西餐。

把家里店改成西餐厅不蛮好的吗，肯定比你们现在的生意要好。

就现在这生意流量，要不是有我妈的婚庆公司收入撑着，咱们这一大家子早就已经喝西北风去了。”

刚毕业没多久，想回来创业的张林宇对他爸的话就不服了，自家这家常菜馆的生意都快差上天了。

让他改成西餐厅又怎么了？

反正就这半死不活的生意。

让他试试又何妨。

何必抱着规矩死守着不放。

人家祖传中医还让孩子学西医呢，他们家只传了两代，手艺还不怎么好的的中餐厨师又算个什么？

“你个臭小子，老子让你上厨师学院学的是西餐吗，谁让你自己改的，我给你报的不是中餐红案吗？

你这是瞒了我多长时间？

四年时间就是让你去学煮意大利面和煎牛排吗？那玩意还要学？”

张喜军并没怎么理会他儿子的反驳，依旧固执己见的大声反问。

在他眼里，西餐都是些糊弄人的玩意儿，不是意大利面就是煎牛排，再不然就沙拉汉堡，那些个玩意儿，在他看来根本就不算食物。

这是在玷污美食这两个字。

虽然他自己厨艺也不咋样。

可是他就是有这样的自信。

我虽然不行，但你们绝对是渣渣，张喜军他就是有这样的自信。

“爸，你不要有偏见好不好？

什么叫做学煮意大利面和煎牛排，西餐就这么两个菜吗，西餐菜肴多着呢，不比中餐差，咱们这边就没什么像样的西餐店，现在在美食街开个西餐店，生意肯定不差。

你就让我试试呗。

反正这店就是咱们家的。

现在开着亏钱也是亏钱。

让我试试怎么了？”

张林宇先是反驳了一下他爸的话，然后又把声音放软了些，希望能让吃软不吃硬的他爸同意这事。

“好，那你打算卖什么？”

深吸了口气，并且翻了个白眼后，张喜军继续双手叉着腰问道。

张林宇想了想，开始掰手指：

“海鲜意大利面，黑椒海盐煎西冷，土豆泥，沙拉，炭烤三文……”

“好了，你闭嘴吧，不还是吗？

意大利面前面加上海鲜两个字就不是意大利面了，西冷就不是牛排了吗，还有什么土豆泥沙拉，我听着都觉得撑得慌，这些个玩意谁吃得下去，烤牛肉串都比它好吃。

我跟你说，你奶奶不同意。

我肯定也不同意。

这店现在是我的，我说了算。

你要有本事自己去租门面。

我管你开什么餐厅，你就算是开寿司店，卖寿喜锅我都不管你。

但在我的店，你得听我的。

不愿意就帮你妈公司相亲去。

正好你妈婚庆公司缺人。

好了，别说废话了，还不快进去看看你奶奶，给你奶奶道个歉。

我去煮海鲜虾仁粥……”

张喜军都有点想笑了，他这个儿子说了一大通，最后开的西餐厅不还是得卖意大利面跟牛排，这两样都快成现在国内一些个乱七八糟西餐厅的标配了，也不嫌腻的慌。

是牛肉面不香？

还是雪菜面不好吃？

中餐里，光面条长短粗细就能分大几十种出来，还没意面好吃？

说完张喜军就要转身要走。

打算去厨房给他妈煮点粥。

“爸，我才刚毕业，哪有钱租房啊，现在外面房租多贵你又不是不知道，你就让我试试能怎么样啊！”

不得不说，小张还蛮顽强的。

都这时候了，还想再试一下。

“他想试就让他试试吧。

不过不能在我们店里试。

给点钱给他，让他出去租个门面，就给他半年的租金，你要是半年还赚不到下半年的租金，那就趁早回来，回来跟我学中餐的手艺。”