第88章
水溶好奇系统奖励的小火锅店, 饭都没吃,就直接朝着一楼的走廊去。
昨天还是空有一间店的水果店现在已经大变了样,王大嫂似乎是也早早的就起来了, 此时正捧着个包子坐在柜台收银那里吃着。
水溶路过和她打了个招呼, 王大嫂连忙将手里的包子一放, 快步走了过来, 一把抓住水溶的袖子。
水溶一愣, 脚步停了下来。“咋了?”
王大嫂拉了拉她,头撇向右侧, 和水果店一墙之隔的小店。那家小店和水果店的装潢相似, 只不过水果店上头挂着的牌子是“水果店”三个大字, 而另一间则是挂着“旋转小火锅”五个字, 两家店的牌子上头的字体一模一样,一看就知道是出自同一个人的手笔。
“妹子,我今天早上来,就看到了这家店, 昨晚上我回家之前还都没有呢。”王大嫂瞅着旋转小火锅店, 那眼神就好像在看什么鬼故事一样。
水溶头疼的挠挠脑袋,含糊的解释道。“是昨天夜里新建的,大嫂不用怕,这家店和水果店是一样的,以后都是外包给别人开的。”
王大嫂满眼都是你在逗我的不信,但是脸上却没那么明显, 也是想到了可能是这里的什么不能说的秘密,也就不好再多问了。
她走回了店里拿了个果子塞进水溶手里,然后便也不多问了,转身继续吃自己的包子, 水溶拿着果子没有推拒,来往人情就是这样的,有的时候过于客气就是在拉远距离,便道了声谢,也走进了旋转小火锅店里头。
旋转小火锅店的空间大小和水果店的比几乎是要大上一倍,分为一间厨房和一个差不多三十平米却有近七八米长的长方形大堂,以及两个空间大约都在十平方米左右的小雅间。
两个小雅间都是只有两张圆桌,圆桌的中间有个较大的圆形凹槽,上头吊着一个小型的吸油烟机。
水溶盯着那个吸油烟机半响,回忆着去过的火锅店,似乎是涮火锅根本就不至于弄这么一个东西,倒是烤肉店要必备吸油烟机才是。
等等!烤肉?
她就说哪里不对,如果是单纯在凹槽里放锅子,那么应该不至于那么深才是,这个铁制凹槽倒是更像放炭火的烤肉槽才是。
嚯!竟然还隐藏得这么深,一店两吃吗?听起来倒是很不错的样子。
圆桌的边缘处,则是一共七个小电磁炉板,可见是那种单人单锅的那种聚餐式小火锅,正式又足够卫生。
两个雅间里的布置一模一样,水溶没多待就去了大堂研究大堂中间的旋转小火锅机去了。
”啪嗒!”水溶弯着腰在旋转小火锅机的底下摸索了半天,终于找到了开关,这个旋转小火锅机是个整体的,长约五六米的台子,台子最上方的是一圈传送带,插了电开了关以后,传送带便开始呜呜呜的转动了起来。台子上头的则是大约一共四十多个的小电磁炉板,和雅间里的一模一样,都是放的那种单人单锅的小锅子。
除了配套的凳子以外,大堂里还有一个空调,一个冷藏柜可以放饮料啤酒等冷饮,剩下的则是就只有一个看着像是摆那些蘸料盘子的台子,小台子的下方放着个消毒柜。
水溶以前去过的旋转小火锅店的厨房一般都不大,所以经常在吃东西的时候见到或是老板或是活计拿着竹签在大堂的一角串丸子或者拿皮筋绑青菜。
说实话,像这样的店,卫生环境都是有限的,但是知道归知道,亲眼看到则就是另一回事儿了。
古人言,君子远庖厨。虽然这样说有点争议,但任何一个去店里吃饭的,其实都是不喜欢看到厨师处理食材的过程的,除……生真的特别好,做菜的时候还能炫技有看点,不然的话就只会让人心里不舒服。
而这家小店里的厨房,却是要比她想象中的大上一倍多。
里头不仅有旋转小火锅店里的厨房该有的一切基本厨具,而且还有两小台片肉机。
冰柜和冷藏柜也是各一台,都是最大尺寸的那种,一看就知道里头可以存放很多东西。
“系统也算是挺给力的。”水溶咂咂嘴,啧啧感叹。买上菜买上些丸子肉啥的,人来了以后洗吧洗吧菜切吧肉再串吧串吧丸子,这生意就能做起来了,简直就是装备齐全嘛。
但客流量不会大也是个问题,她有信心这个旋转小火锅店一旦开起来只要是附近有人,就一定不会错过这里,但这店里的人就这么多,客人们一开始觉得新鲜,最多连着吃上一个星期左右,也就会吃够了,到时候店里空荡,还是一样要倒闭的。
“……可怎么整呢。”水溶一时又有点愁了,她愁了半个小时左右,觉得自己干愁也没用,也就不再愁了,找了个喜剧电视剧看了起来转移注意力,这事儿就不是着急就能解决的,还是得再等等看。