第158章 过年与离别

大年三十的晚上，天空突然放晴，幽深的天空之中，漫天星辰闪烁。这是已经久违的好天气。天要转晴了，冰雪也会融化，大雪封山的日子也不会太长。只要山里的雪融化了，大青狼就不再会成群地冲出大青山，到村子里来觅食。悬在梅子坳的那一柄利剑，也会重新隐藏起来。

新年在即，离别的日子也慢慢迫近。但是这个晚上，张有平与刘荞叶控制住不去想正月初六的离别。

“崽崽，跟爹去把咱们家的大炮仗搬出去点了。”刘荞叶在厨房里忙碌着。

“娘，你也得一起来。”张叫花很欢喜。

“娘哪里走得开？”刘荞叶笑着说道。

“婆娘，先把火给拔了，待会我也过来帮忙。先去把这烟花点了。你也出来瞧一瞧，这可是正宗的浏阳花炮。”张有平扛着那个大烟花就往外面走。

这年头，农村里的人可没有几个舍得买烟花回来听响的。张有平将烟花放在院子里空地上，然后回头朝张叫花与刘荞叶说道，“你们别靠得太近。”

张有平吸了一口烟，烟头的火花闪了闪，对准烟花的引线，只听见吱的一声，一个火星钻进了烟花之中。

“轰！”

一个小火团猛然冲出，直飞灿烂星空。

轰隆！

那个小火团猛然炸开，天空猛然绽放一朵五颜六色的巨大花朵。

“真美啊！”刘荞叶呢喃道。

张叫花也是看得有些发呆。

金虎几个兴奋得手舞足蹈，他们都是第一次看到如此美丽的烟花。

钻山豹则连忙跑回屋子里躲了起来。

烟花的巨大轰鸣声，将整个梅子坳的人都从屋子里吸引了出来。

“哇！真好看。这是烟花！”哑巴从屋子里冲出来，指着天空大声喊道。

“有平今年真是舍得啊。竟然花几十块钱买了烟花。”张世才笑呵呵地说道。

张德春站在院子里，感觉今年这风头都给张有平家抢光了，心里暗暗下定决心，明年过年的时候，自家也要买它几个烟花回来。

张元宝大声地喊了一起来，“烟花，烟花，那是我二叔家！”

……

巨大的轰鸣打破了山村的沉寂，绚丽多彩的花朵昭示着山村的变迁就要拉开序幕。

“三十块钱，就没了？”刘荞叶低声说了一句。

张有平与张叫花两父子连忙跑回到屋里看春节联欢晚会去了。

“张有平！你不是说帮我忙的么？”刘荞叶的声音立即在院子里响起。

梅子坳一带的农家在三十晚上要炸一些风味食品。因为油炸有发的内涵。这个发，不仅是指发财，还有发人。即有人丁兴旺、财源旺盛的意思。

作为家庭主妇的刘荞叶，任务繁重，要炸一锅豆腐，十几个米花，几个烫皮，还要制作酥肉。酥肉放在灶锅里与年关萝卜一起炖了。里面还放了一条野猪猪腿。做酥肉先要将肉炖得熟透，然后再将猪肉捞出，涂上一层甜酒酿，再放到油锅里炸，炸得面皮焦黄，最后放到灶锅里继续煮。这个时候，表皮就会起皱。

米花则是一种糯米食物，在秋季晴朗的天气，蒸好糯米，做成一个个圆饼状，上面再用米花红染色的红色糯米饭点缀出各种图案，像一朵朵盛开的花一般。米花之名也因此得来。

烫皮制作也比较繁琐，先要用石磨将浸透的大米磨成米浆，然后再锅子里烫成一张张薄薄的皮。晒干之后收藏起来。过年过节，办喜事的时候，将烫皮油炸，香脆可口，味道独特。

“娘，我来帮你烧火吧。”张叫花搬了条小凳子，坐在灶膛前。

“你别来，娘今天烧的是大柴火，不用管哩。你去看电视。这油溅出来会烫着你。你去把爹喊过来。就知道坐在那里像个大爷似的，也不知道过来帮忙。”刘荞叶连忙拒绝张叫花的好意。

三十晚上，初一早晨，都要拜祭神灵、拜祭祖先。有一系列的礼仪要进行。这种事情自然要由家中的男主人来主持。张叫花也要祭拜祖师爷，祭拜各路神灵。神灵天天拜，到了关键的时候，他们才回显灵。

联欢晚会里一切，让张叫花觉得那个世界离自己太遥远，看着看着，就有些想打瞌睡，直接趴在火柜上睡着了。

张有平过来的时候，将张叫花摇醒，“崽崽，崽崽，先别睡觉。还要去给祖宗磕个头呢。让老祖宗来年保佑咱们崽崽身体健健康康，平平安安。”

张叫花睡得迷迷糊糊，站了起来，跟着张有平到了堂屋里。

张有平在屋外放了一串鞭炮，才将张叫花的瞌睡给赶跑了。

钻山豹吓得快速往房间里躲，今天的动静彻底把它给吓坏了。主要是没经历过啊。

“叫花，来，给祖宗磕个头。”张有平将张叫花拉到神龛前。

本来按照风俗，晚上是要守夜的，不过这个习俗已经慢慢地成为过去了。张叫花跟着父母看了一回联欢晚会，又看得睡着了。等醒过来的时候，已经是新的一年。